Как пользоваться стационарными и погружными блендерами Braun
Немецкая компания Браун позаботилась о том, как уменьшить бытовые хлопоты и сделать любой кулинарный процесс более быстрым, легким и приятным. Именно поэтому в ее ассортименте присутствуют полезные бытовые приборы, которые стоит иметь на каждой кухне. Блендеры Braun являются компактными, эргономичными и очень удобными в применении приборами, которые способны стать альтернативой мясорубке, миксеру и даже небольшому кухонному комбайну. Модельный ряд этих устройств представлен в интернет-магазине Браун-Шоп по ссылке https://braun-shop.com.ua/bytovaya-tekhnika/blendery/, где вы можете по наиболее выгодной цене купить понравившийся вариант.
Почему следует приобрести блендер Braun
Это удобное электрическое устройство, предназначенное для измельчения и смешивания пищевых продуктов в процессе приготовления блюд различной сложности.
Среди основных преимуществ данного прибора следует отметить:
- легкость и простоту использования;
- компактные размеры и эргономичную конструкцию;
- стильный дизайн и высокое качество материалов;
- многофункциональность и высокую скорость работы.
Для клиентов интернет-магазина Braun-Shop действуют особые привилегии при покупке блендера:
- приемлемая стоимость всех моделей блендеров;
- гарантия безопасности и качества;
- профессиональные консультации относительно выбора оптимальной модели устройства.
Для чего используются блендеры
Вместе с блендерами Braun так легко готовить витаминные смузи, легкие салатики, воздушные кремы и муссы, полезное детское питание и многое другое.
Есть два основных вида — погружной и стационарный, различающиеся между собой по конструкции и принципу действия.
Погружные, или ручные модели блендеров Браун обладают компактными размерами и легким весом. Даже на самых маленьких кухнях найдется место для такого устройства. — например, на кухонном релинге или в шкафчике в разобранном состоянии.
Благодаря значительному количеству входящих в комплект насадок блендер Braun способен замешивать тесто, а также дробить лед, орехи и другие твердые продукты. Продуманная конструкция ножки прибора предотвращает разбрызгивание пищевых ингредиентов во врем приготовления крем-супов или соусов.
Стационарный блендер имеет в своей конструкции устойчивую подставку с панелью управления и мотором, а также кувшин для взбивания продуктов. Среди основных задач этого многофункционального устройства — приготовление мясного или овощного фарша, измельчение зелени, кофейных зернышек и многое другое. Прибор содержит встроенные смарт-программы и несколько скоростей работы, которые автоматически меняются, в зависимости от типа продуктов.
Правила использования погружных и стационарных блендеров
Процесс обработки продуктов погружным блендером очень прост. Необходимо:
- Выложить ингредиенты в глубокую емкость.
- Установить требуемую насадку.
- Погрузить блендер в продукты и включить.
- После применения снять насадку и вымыть ее.
Использование стационарных блендеров Braun также не представляет сложности:
- Наполнить кувшин продуктами. Крупные и твердые экземпляры предварительно разрезать.
- Закрыть крышкой.
- Включить прибор и дождаться завершения процесса. На это должно уйти не более двух минут.
Купить интересующую модель блендера Braun вы можете в интернет-магазине Браун-Шоп с быстрой доставкой по Киеву и Украине. Самая выгодная стоимость данного товара действует во время акций.
Поділитись
Майстерня — реабілітація для трохи “божевільних” вояк: як працює й допомагає ЗСУ BatArt з Ірпеня 
Огляд ЗБРОЇ штурмовика 3 ОШБр | Яка практичніша в посадках 
Ігор Дерман:«Не треба витріщатися і жаліти». Про війну, поранення, Invictus Games-2023 
«Всі мають зрозуміти ветерана»: Олександр Маковей про війну, сімʼю та Ігри нескорених 
Ватажок собак | Стрічка пам’яті рятувальника-кінолога і бойового медика Валентина Бордакова 
«Діти пісялись на наших очах». Історії про евакуацію з Донеччини «Білими Янголами» 
Бахмут воюючий і мирний очима поліцейського з екіпажу «Білий Янгол» 
Війна у Мар’їнській громаді очима вчительки з Максимільянівки 
Пережив пʼять клінічних смертей, вже граю на протезах з донькою у футбол 
Заради сина воїн знову навчився ходити після 9 місяців на колісному кріслі.
Про загиблого свідчать рідні та друзі Кожен може долучитися до збору імен загиблих у війні Росії проти України. Аби повідомити дані про втрати України — заповнюйте форми: для загиблих військових та цивільних жертв.
26-річний Сергій Климчук загинув від російських обстрілів Нікополя на Дніпропетровщині
Сергій Климчук загинув 14 листопада 2023 року від російських обстрілів Нікополя на Дніпропетровщині. Ворог атакував місто безпілотними літальними апаратами.
Сергій був родом із села Привільне, жив у Нікополі. За фахом – агроном, кілька років працював у цій галузі.
Обзор погружного блендера Braun MQ 9087 X
В том, чтобы смешать или измельчить продукты, в общем-то нет ничего сложного и не требуется обладать какими-то уникальными поварскими навыками, чтобы выполнить такие простые операции. Однако главной проблемой в данном случае является как раз не сложность, а однообразность действий и необходимость их повторять раз за разом едва ли ни в ходе каждой готовки. Помочь с этим поможет современная бытовая техника. Причем далеко не всегда вам понадобится мощность и огромные возможности дорогих мультифункциональных комплексов вроде кухонных комбайнов и кухонных машин. Для основных операций достаточно купить погружной блендер Braun MQ 9087 X.
Превосходит ожидания
Этот ручной блендер, к тому же, при необходимости можно использовать в ситуациях, когда вы готовите что-то более сложное и масштабное. Оснащенный мощным встроенным мотором на 1000 Вт по данному показателю Braun MQ 9087 X превосходит или является равным с большинством аналогичных моделей, являющихся «топовыми» на сегодняшний день. Ну а избыточная мощность, конечно, позволила наделить прибор и более широким набором функций. Среди главных особенностей модели выделим следующие:
- Технологии EasyClick Plus и SmartSpeed. Все насадки можно подключить к металлической ноге одним легким движением до характерного щелчка (отсюда и название EasyClick). Насадки остаются на месте, с какой бы высокой скоростью не вращались. А сам способ регулировки скорости также отличается оригинальностью. У блендера нет привычного переключателя, мощность увеличивается и уменьшается, когда вы сильнее или чуть слабее сжимаете рукоятку.
- Технологии эффективного смешивания. Инновационные решения PowerBell Plus и SplashControl, дополняющие друг друга. Расширение в форме небольшого колокола способствует тому, что в процессе обработки продукты сами затягиваются под вращающиеся лезвия. Кроме того, этот же купол прикрывает насадки сверху, уменьшая разлет брызг и мельчайших частиц.
- Активные лезвия. Во время работы, блок с лезвиями свободно перемещается в вертикальной плоскости, снимая таким образом нагрузку с рук. Теперь больший объем работы можно выполнить за меньшее время, затратив на 40% меньше физических усилий (доказано тестами компании Braun)!
- Кухонный комбайн. Фактически это всего лишь насадка, но настолько многозадачная, что тоже имеет набор собственных инструментов и позволяет нарезать ингредиенты разными способами! К вашим услугам два вида ножей, три вида терок разной величины, а также насадки для натирания сыра (так называемая «для жульена») и картофеля-фри.
Расширенная комплектация
Хотя погружные блендеры, даже самые мощные и совершенные, обычно, не могут сравниться с техникой более высокого класса, Braun MQ 9087 X иногда оказывается более предпочтительным даже по сравнению с лучшими образцами кухонных машин! Одна из причин – насадки, доступные даже в базовой комплектации и уже упоминавшаяся выше система быстрого подключения. В общую стоимость блендера Braun MQ 9087 X входят насадки для приготовления пюре, стандартный металлический венчик, а так же закрытый измельчитель (350 мл) и отдельный пластиковый мерный стаканчик (600 мл) со шкалами.
www.braunhousehold.com
- О компании
- Оплата
- Доставка
- Гарантия
- Сервисные центры
- Статьи
- Архив товаров
- Контакты
- ООО «Рич-маркет»
- УНП 193049042, г. Минск, ул. Калиновского, 77А ком. 322
- Государственная регистрация юр.лица: 14.03.2018 , номер регистрации 193049042.
- Дата регистрации интернет-магазина в Торговом реестре Республики Беларусь — 23 августа 2018 г., Регистрационный номер 424424.
- Указанные контакты также являются контактами для связи по вопросам обращения покупателей о нарушении их прав. Номер телефона работников местных исполнительных и распорядительных органов по месту государственной регистрации ООО «Рич-маркет», уполномоченных рассматривать обращения покупателей: +375 17 374 01 46.
- Способы оплаты: наличная, безналичная оплата.
- Доставка осуществляется по территории Беларуси.
- +375 29 982-31-67
- +375 29 758-75-55
- Понедельник — Воскресенье с 09:00 до 21:00
- Мужское бритьё
- Электробритвы
- Триммеры
- Триммеры для бороды
- Триммеры для тела
- Триммеры для носа и ушей
- Мультигрумеры
- Машинки для стрижки
- Мужские эпиляторы
- Аксессуары для бритв
- Подбор бритвенных кассет
- Эпиляторы
- Фотоэпиляторы
- Эпиляторы Face
- женские грумеры
- Женские бритвы
- Аксессуары для эпиляторов
- Блендеры
- погружные блендеры
- стационарные блендеры
- Кухонные комбайны
- Мясорубки
- Электрочайники
- Кофеварки
- Соковыжималки
- Гладильные системы
- Утюги
- Пароварки
- Миксеры
- Тостеры
- аксессуары для кухонной техники
- Взрослые зубные щетки
- Детские зубные щётки
- Ирригаторы
- Аксессуары для зубных щеток
- Для зубных щеток
- Для бритв
- Для кухонной техники
- Для утюгов и гладильных систем
- Дата регистрации интернет-магазина в Торговом реестре Республики Беларусь — 23 августа 2018 г., Регистрационный номер 424424.
- © 2019, Официальный интернет-магазин Braun в Республике Беларусь
Погружной блендер BRAUN MultiQuick Руководство пользователя
Погружной блендер BRAUN MultiQuick Руководство пользователя
Содержание скрывать
Продукт закончилсяview
Наши продукты разработаны в соответствии с высочайшими стандартами качества, функциональности и дизайна. Мы надеемся, что вам понравится ваш новый прибор Braun.
Перед использованием
Пожалуйста, внимательно и полностью прочтите инструкции перед использованием прибора.
- Лезвия очень острые! Во избежание травм обращайтесь с лезвиями с особой осторожностью.
- Будьте осторожны при обращении с острыми режущими лезвиями, опорожнении чаши и во время очистки.
- Это устройство могут использовать люди с ограниченными физическими, сенсорными или умственными способностями или с недостатком опыта и знаний, если они находятся под наблюдением или инструктированы относительно безопасного использования устройства и если они понимают связанные с этим опасности.
- Не разрешайте детям играть с прибором.
- Этот прибор не должен использоваться детьми.
- Не подпускайте детей к прибору и его сетевому шнуру.
- Всегда выключайте и отключайте прибор от сети, если он оставлен без присмотра, а также перед сборкой, разборкой, чисткой и хранением.
- Если шнур питания поврежден, он должен быть заменен производителем, его сервисным агентом или лицами с аналогичной квалификацией, чтобы избежать опасности.
- Перед подключением к розетке проверьте,tagе соответствует объемуtage напечатан на дне прибора.
- Этот прибор предназначен только для домашнего использования и для обработки обычных бытовых объемов.
- Не касайтесь заправочной шахты, когда прибор включен в розетку, особенно при работающем двигателе. Всегда используйте толкатель, чтобы направлять продукты через вал.
- Не используйте прибор для каких-либо целей, кроме использования по назначению, описанного в руководстве пользователя. Любое неправильное использование может привести к травме.
- Не используйте какие-либо детали в микроволновой печи.
- Пожалуйста, очистите все детали перед первым использованием или при необходимости, следуя инструкциям в разделе «Уход и очистка».
Запчасти и аксессуары
- Пилотный свет
- Кнопка безопасности
- Переключатель Smartspeed / переменная скорость
- Моторная часть
- Кнопки разблокировки EasyClick Plus
- Вал активного лезвия
- Мензурка
- Аксессуар для венчика
- Коробка передач
- метелка
- Коробка передач
- Вал пюре
- Весло
- Крышка
- Режущее лезвие
- Чаша измельчителя
- Противоскользящее резиновое кольцо
- Крышка (с шестерней
- Муфта для моторной части
- Толкатель
- Подающая труба
- Защелка крышки
- Чаша для кухонного комбайна
- Противоскользящее резиновое кольцо
- Режущее лезвие
- Крючок для замеса
- Держатель вставки
- Вставка для нарезки (мелкая, крупная)
- Вставки для измельчения (мелкие, грубые)
- Жюльен вставка
- Диск для жарки картофеля
Распаковка
Выньте устройство из коробки. Удалите все части упаковки. Удалите все, возможно, сохранившиеся таблички с устройства (не снимайте табличку с техническими данными).
Пилотный свет
Контрольная лампочка (1) показывает состояние прибора, когда он подключен к электрической розетке.
Если максимальная скорость снижается при высокой нагрузке и продолжительном времени работы, вы все равно можете завершить приготовление, однако после этого следует дать прибору остыть.
Как пользоваться прибором
Smartspeed Switch для переменной скорости
- Одно нажатие, все скорости.
- Чем больше вы нажимаете, тем выше скорость.
- Чем выше скорость, тем быстрее и точнее будут результаты смешивания и измельчения.
- Операция одной рукой: Переключатель Smartspeed (3) позволяет включать прибор и регулировать скорость одной рукой.
Работа с ручным блендером:
Первое использование: Снимите транспортировочный фиксатор с моторной части (4), потянув за красный ремень.Включение (A)
Устройство оснащено предохранительной кнопкой для отпускания переключателя Smartspeed. Чтобы безопасно включить его, выполните следующие действия:
- Нажмите кнопку безопасности (2) большим пальцем. Контрольная лампа загорится зеленым.
- Немедленно нажмите переключатель Smartspeed и установите желаемую скорость.
Примечание. Если переключатель Smartspeed не будет нажат в течение 2 секунд, устройство не будет включено из соображений безопасности. Контрольная лампочка будет мигать красным. Чтобы включить прибор, сначала начните с. - Во время работы вам не нужно держать кнопку безопасности нажатой.
Вал ActiveBlade (B)
Погружной блендер оснащен валом Active Blade, который позволяет ножу доходить до нижней части раструба. Регулировка осуществляется автоматически под давлением, необходимым при смешивании, особенно при смешивании твердых продуктов, например сырых фруктов и овощей.
Он также идеально подходит для приготовления соусов, заправок для салатов, супов, детского питания, а также напитков, смузи и молочных коктейлей.
Для достижения наилучших результатов используйте максимальную скорость
- Присоедините вал активного лезвия (6) к моторной части до щелчка.
- Поместите вал Active Blade в смесь, которую нужно смешать. Затем включите прибор, как описано выше.
- Смешайте ингредиенты до желаемой консистенции легкими движениями вверх-вниз. В зависимости от приложенного давления вал активного лезвия будет вдавливаться, а лезвие выдвигается.
- После использования отключите ручной блендер и нажмите кнопки разблокировки EasyClick Plus (5), чтобы отсоединить стержень Active Blade.
Осторожно:
- Для облегчения очистки жидкости или ингредиенты не должны перекрывать зеленую линию вала Active Blade.
- Если вы используете прибор для пюрирования горячих продуктов в кастрюле или кастрюле, снимите кастрюлю или кастрюлю с источника тепла и убедитесь, что жидкость не кипит. Дайте горячей пище немного остыть, чтобы избежать ожогов.
- Не оставляйте ручной блендер на горячей сковороде на варочной панели, когда он не используется.
- Не царапайте активный вал лезвий о дно кастрюль и кастрюль.
Рецепт Example: Майонез: 250 г масла (например, подсолнечного), 1 яйцо и 1 дополнительный яичный желток, 1–2 ст. уксус,
Соль и перец для вкуса :
- Поместите все ингредиенты (при комнатной температуре) в стакан в указанном выше порядке.
- Поместите ручной блендер на дно стакана. Взбивайте на максимальной скорости, пока масло не начнет эмульгироваться.
- При все еще работающем ручном блендере медленно поднимите стержень до верха смеси и снова опустите, чтобы смешать остальное масло.
ПРИМЕЧАНИЕ: Время обработки: прибл. 1 минута для салатов и до 2 минут для более густого майонеза (например, для соуса).
Аксессуар для венчика (B)
Используйте венчик только для взбивания сливок, взбивания яичных белков, изготовления бисквитных коржей и готовых десертов.
- Присоедините венчик (8b) к коробке передач (8a).
- Совместите моторную часть с собранной насадкой-венчиком и сдвиньте детали вместе до щелчка.
- После использования отсоедините вилку от сети и нажмите кнопки разблокировки EasyClick Plus, чтобы отсоединить венчик и вытащить венчик из коробки передач.
Советы для достижения наилучших результатов:
- Поверните венчик по часовой стрелке, удерживая его под небольшим наклоном.
- Чтобы предотвратить разбрызгивание, начинайте медленно и используйте венчик в глубоких контейнерах или сковородках.
- Поместите венчик в миску и только после этого включайте прибор.
- Перед взбиванием яичных белков убедитесь, что венчик и миксерная чаша полностью чистые и не содержат жира. Взбивайте только до 4 яичных белков.
- Начните с низкой скорости (легкое нажатие на переключатель) и увеличивайте скорость (большее нажатие на переключатель) во время взбивания.
- Всегда используйте свежие охлажденные сливки для достижения большего и более стабильного объема при взбивании.
Аксессуар для пюре (C)
Насадку для пюре можно использовать для пюре из приготовленных овощей и фруктов, таких как картофель, сладкий картофель, помидоры, сливы и яблоки.
Перед использованием :
- Не разминайте твердые или сырые продукты, так как это может повредить устройство.
- Очистите и удалите все камни или твердые части; приготовить и процедить, затем размять фрукты / овощи.
Сборка и эксплуатация:
- Установите редуктор (9a) на вал (9b), повернув его по часовой стрелке до фиксации.
- Переверните насадку для пюре вверх дном, наденьте лопасть (9c) на центральную ступицу и поверните против часовой стрелки, чтобы найти. (Если коробка передач установлена неправильно, лопасть не будет закреплена на месте).
- Совместите собранную насадку для пюре с моторной частью и защелкните две части вместе. Подключи.
- Окуните аксессуар для пюре в ингредиенты и включите прибор.
- Мягкими движениями вверх и вниз перемещайте аксессуар для пюре по ингредиентам, пока не получите желаемую консистенцию.
- Отпустите переключатель Smartspeed и убедитесь, что аксессуар для пюре полностью перестал вращаться, прежде чем извлекать его из продукта.
- После использования отключите прибор от электросети. Снимите лопасть (9c), повернув ее по часовой стрелке.
- Нажмите кнопки разблокировки EasyClick Plus, чтобы отсоединить насадку для пюре от моторной части. Отсоедините редуктор от вала, повернув его против часовой стрелки.
Осторожно:
- Никогда не используйте аксессуар для пюре в кастрюле на прямом огне.
- Всегда снимайте кастрюлю с огня и дайте ей немного остыть.
- Поставьте кастрюлю или миску на устойчивую плоскую поверхность и поддерживайте ее свободной рукой.
- Не стучите аксессуаром для пюре о стенку емкости для готовки во время или после использования. Соскребите излишки пищи лопаткой.
- Для достижения наилучших результатов при затирании никогда не заполняйте кастрюлю или миску пищей более чем наполовину.
- Не обрабатывайте более одной партии без перерыва.
- Дайте прибору остыть в течение 4 минут, прежде чем продолжить работу.
- 1 кг вареного картофеля
- 200 мл теплого молока
- Поместите картофель в миску и разомните 30 секунд (3/4 на переключателе Smartspeed).
- Добавьте молоко. Возобновите затирание еще 30 секунд.
Аксессуар измельчителя (D)
- Измельчитель (10) идеально подходит для измельчения твердого сыра, лука, зелени, чеснока, овощного хлеба, крекеров и орехов.
- Для получения прекрасных результатов используйте измельчитель «hc» (10). Он не подходит для мяса.
- Обратитесь к Руководству по обработке D для получения информации о максимальных количествах, рекомендуемом времени и скорости.
- Для измельчителя «hc» не превышайте количество ингредиентов выше максимальной отметки. Максимальное время работы измельчителя «hc»: 1 минута для большого количества влажных ингредиентов, 30 секунд для сухих или твердых ингредиентов.
ПРИМЕЧАНИЕ: оставьте интервал не менее 3 минут перед повторной работой (для предотвращения неисправностей). Немедленно прекратите обработку при снижении скорости двигателя и / или возникновении сильной вибрации.
- Предварительно нарежьте продукты на мелкие кусочки, чтобы их было легче нарезать.
- Удалите с мяса все кости, сухожилия и хрящи, чтобы не повредить лезвия.
- Убедитесь, что противоскользящее резиновое кольцо (10d) прикреплено к дну чаши измельчителя.
Сборка и эксплуатация:
- Осторожно снимите пластиковую крышку с лезвия.
- Лезвие (10b) очень острое! Всегда держите его за верхнюю пластиковую часть и обращайтесь с ним осторожно.
- Установите лезвие на центральный штифт чаши измельчителя (10c). Нажмите на нее и поверните, чтобы она встала на место.
- Наполните измельчитель продуктами и закройте крышку (10а).
- Совместите измельчитель с моторной частью (4) и защелкните вместе.
- Для работы измельчителя включите прибор. Во время обработки одной рукой придерживайте моторную часть, а другой — чашу измельчителя.
- Всегда измельчайте более твердые продукты (например, сыр пармезан) на полной скорости.
- По окончании измельчения отключите вилку от сети и нажмите кнопки разблокировки EasyClick Plus (5), чтобы отсоединить моторную часть.
- Поднимите крышку. Осторожно выньте лезвие, прежде чем вылить содержимое чаши. Чтобы снять лезвие, слегка поверните его и снимите.
- Не используйте измельчитель для обработки очень твердых продуктов, таких как неочищенные орехи, кубики льда, кофейные зерна, зерна или твердые специи. например мускатный орех. Обработка этих продуктов может повредить лезвия.
- Никогда не ставьте чашу измельчителя в микроволновую печь.
- Наполните чашу измельчителя «hc» черносливом и сливочным медом.
- Хранить при температуре 3 ° C в холодильнике в течение 24 часов.
- Рубите 1,5 секунды на максимальной скорости (полностью нажмите переключатель Smartspeed).
Аксессуар для кухонного комбайна
- Измельчение, смешивание и смешивание легкого теста;
- замешивание теста (из расчета не более 250 г муки);
- нарезка, шинковка, соломка и картофель фри.
Рубка (E):
- Используя лезвие (11h), вы можете нарезать мясо, твердый сыр, лук, зелень, чеснок, овощи, хлеб, крекеры и орехи.
- Обратитесь к Руководству по обработке E для получения информации о максимальных количествах, рекомендуемом времени и скорости.
Перед использованием :
- Предварительно нарежьте продукты на мелкие кусочки, чтобы их было легче нарезать.
- Удалите с мяса все кости, хрящи, сухожилия и хрящи, чтобы не повредить лезвия.
- Удалите стебли зелени, скорлупу.
- Убедитесь, что противоскользящее резиновое кольцо (11 г) прикреплено к дну чаши кухонного комбайна.
- Осторожно снимите пластиковую крышку с лезвия.
- Лезвие (11h) очень острое! Всегда держите его за верхнюю пластиковую часть и обращайтесь с ним осторожно.
- Установите лезвие на центральный штифт дежи (11f). Нажмите на нее и поверните, чтобы она встала на место.
- Наполните миску едой. Прикрепите крышку (11a) к чаше с защелкой (11e), расположенной справа от ручки чаши, и совместите с метками.
- Чтобы заблокировать крышку, поверните ее по часовой стрелке, чтобы защелка зафиксировалась со щелчком.
- Вставьте моторную часть (4) в муфту (11b) до фиксации.
- Подключите прибор к розетке и вставьте толкатель (11c) в подающую трубку (11d).
- Чтобы включить кухонный комбайн, включите прибор. Во время обработки держите моторную часть одной рукой, а чашу кухонного комбайна за ручку.
- По окончании измельчения отключите вилку от сети и нажмите кнопки разблокировки EasyClick Plus (5), чтобы отсоединить моторную часть.
- Нажмите на защелку крышки (11e) и удерживайте ее. Поверните крышку (11a) против часовой стрелки, чтобы открыть ее.
- Поднимите крышку. Осторожно выньте лезвие, прежде чем вылить содержимое чаши. Чтобы снять и разблокировать лезвие, слегка поверните его и снимите.
- Не используйте кухонный комбайн для измельчения очень твердых продуктов, таких как неочищенные орехи, кубики льда, кофейные зерна, зерна или твердые специи, например мускатный орех. Обработка этих продуктов может повредить лезвия.
- Никогда не ставьте чашу кухонного комбайна в микроволновую печь.
Используя лезвие (11h), вы также можете смешать легкое жидкое тесто, такое как тесто для блинов или смесь для выпечки, на основе до 250 г муки.
Рецепт Example: Тесто для блинов: 375 мл молока 250 г простой муки 2 яйца
- Налейте в миску молоко, затем добавьте муку и, наконец, яйца.
- На полной скорости перемешайте жидкое тесто до однородного состояния.
Замес теста (E): Рисунок E также относится к использованию крючка для замеса (11i). Крюк для замеса теста идеально подходит для замешивания различных видов теста, например дрожжевого или сдобного.
- Поместите крючок для замеса на центральный стержень дежи (11f). Нажмите на нее и поверните, чтобы она встала на место.
- Наполните миску мукой (макс. 250 г), затем добавьте другие ингредиенты, кроме жидкостей.
- Включите прибор, слегка нажав на переключатель Smartspeed.
- Добавьте жидкости через подающую трубку при работающем двигателе.
ПРИМЕЧАНИЕ: Максимальное время замешивания: 1 минута — затемдать мотору остыть в течение 10 минут.
- Положите в миску все ингредиенты, кроме воды, и начните замешивать.
- Добавьте воду через подающую трубку при работающем двигателе.
Рецепт Example: Сладкое тесто: 250 г простой муки 170 г несоленого масла (холодное / твердое, мелкие кусочки) 80 г сахара 1 ванильный сахар 1 маленькое яйцо 1 щепотка соли
- Положите в миску масло и сахар и начните замешивать. Для хороших результатов используйте холодное масло.
- Добавьте муку и остальные ингредиенты.
- Из-за чрезмерного замеса тесто станет слишком мягким. Прекратите замешивать вскоре после того, как тесто превратится в шар.
- Перед тем, как приступить, остудите тесто в холодильнике в течение получаса.
Нарезка / Измельчение / Жульен / Картофель фри (F):
- Используйте насадки для тонких и грубых нарезок (i), чтобы нарезать сырые фрукты и овощи тонкими и тонкими ломтиками; например, огурцы, лук, грибы, яблоки, морковь, редис, картофель, кабачки и капуста.
- Используйте насадки для мелкого и крупного измельчения (ii) для измельчения таких продуктов, как яблоки, морковь, картофель, свекла, капуста, сыр (от мягкого до среднего).
- Используйте вставку для жульена (iii), чтобы нарезать жульен из фруктов и овощей.
- Используйте диск для картофеля фри (11k), чтобы приготовить картофель фри.
- Обратитесь к Руководству по обработке F для получения информации о рекомендуемых скоростях.
Сборка и эксплуатация:
- Установите крышку на чашу так, чтобы защелка находилась справа от ручки чаши.
- Чтобы заблокировать крышку, поверните ее по часовой стрелке, чтобы защелка зафиксировалась со щелчком.
- Вставьте моторную часть в муфту до фиксации.
- Подключите прибор к розетке и вставьте пищу, которую нужно обработать, в подающую трубку.
- Для достижения наилучших результатов во фритюре поместите 3-4 картофелины (в зависимости от размера) в подающую трубку крышки при выключенном двигателе.
- Включите прибор для работы. Никогда не засовывайте руки в подающую трубку, когда прибор включен. Всегда используйте толкатель для подачи пищи.
- После использования отключите от сети и нажмите кнопки освобождения EasyClick Plus, чтобы отсоединить моторную часть.
- Нажмите на защелку крышки и удерживайте ее. Поверните крышку против часовой стрелки, чтобы открыть ее.
- Поднимите крышку. Перед тем, как вылить содержимое чаши, осторожно выньте держатель вставки или диск для картофеля фри. Чтобы снять держатель вставки или диск для картофеля фри, слегка поверните его и снимите.
- Чтобы удалить вставку, нажмите на нее за один конец, который выступает в нижней части держателя вставки.
Уход и очистка (G)
- Всегда тщательно очищайте ручной блендер и подходящие аксессуары перед первым использованием и после каждого использования водой с моющим средством.
- Перед чисткой отключите блендер от сети.
- Не погружайте моторную часть (4) или редукторы (8a, 9a) в воду или любую другую жидкость. Очистить с рекламойamp только ткань.
- Крышку (11a) можно промыть под проточной водой. Не погружайте в воду и не ставьте в посудомоечную машину.
- Все остальные детали можно мыть в посудомоечной машине. Не используйте абразивные чистящие средства, которые могут поцарапать поверхность.
- Вы можете снять противоскользящие резиновые кольца со дна чаш для более тщательной очистки.
- При обработке продуктов с высоким содержанием пигментов (например, моркови) аксессуары могут обесцветиться. Перед чисткой протрите эти детали растительным маслом.
Как технические характеристики, так и данное руководство пользователя могут быть изменены без предварительного уведомления.
Пожалуйста, не выбрасывайте продукт вместе с бытовыми отходами по окончании срока службы. Утилизация может производиться в сервисном центре Braun или в соответствующих пунктах сбора, имеющихся в вашей стране.
Материалы и аксессуары, контактирующие с пищевыми продуктами, соответствуют постановлению ЕЭС 1935/2004.
Как пользоваться блендером: основные правила и секреты
Чтобы купленный блендер не пылился в шкафу, стоит ознакомиться с тем, как пользоваться прибором и насадками для приготовления блюд. При правильной эксплуатации кухонный помощник значительно сократит время готовки и легко справится с созданием даже сложных кулинарных шедевров.
Особенности погружных и стационарных блендеров
Главная задача блендера – смешивать и измельчать продукты. В зависимости от того, как происходит процесс обработки, аппарат бывает двух типов:
- Стационарный – оснащается подставкой с двигателем и емкостью, в которую закладываются ингредиенты. На дне резервуара размещаются ножи из нержавеющей стали, позволяющие быстро превратить содержимое в однородную массу. Мощность стандартных стационарных моделей составляет в среднем 0,7 кВт. Благодаря этому блендеры идеально справляются с измельчением овощей, фруктов, орехов и даже кофейных зерен. Объем чаши подбирается по количеству домочадцев. Емкость на 1 литр подходит для 2–3 человек, резервуар на 2 и более литра будет удобен для семейства от 3 человек.
- Погружной – представляет собой ручку с мотором, к которой прикрепляется измельчитель с ножами. Для обработки продуктов можно пользоваться любой удобной емкостью, что позволяет перемалывать различное количество ингредиентов. В отличие от стационарного аппарата, погружной имеет более компактный размер, поэтому его удобно брать с собой – к примеру, на дачу. Если рассматривать, что можно измельчать погружным блендером, то в этом плане выбор продуктов практически не ограничен. Ему под силу обработать зелень, овощи, специи, сыр, сухари, мясо.
Выбор того или иного типа устройства целиком зависит от предпочтений хозяйки. Чтобы более детально ознакомиться с советами, как правильно выбрать блендер, перейдите по ссылке на соответствующий раздел нашего сайта.
Как пользоваться погружным блендером
При помощи погружного блендера можно работать как с маленькими, так и с большими порциями продуктов. Часто в комплект уже входит чаша для загрузки ингредиентов, но если таковой нет, лучше пользоваться миской с глубокими краями, чтобы не запачкать кухню летящими брызгами.
Сборка
Применение погружного блендера требует предварительного соединения ножки с подходящими насадками. В зависимости от модели составные части прибора скручиваются друг с другом или фиксируются посредством специальной защелки. За счет разборной конструкции аппарат может оснащаться множеством аксессуаров, которые помогают готовить разные блюда. Помимо базовых деталей, в комплектацию часто добавляются насадки, позволяющие делать пюре, колоть лёд, натирать овощи, замешивать тесто.
Чтобы купить максимально функциональный прибор, обратите внимание на ассортимент нашего интернет-магазина. В каталоге вы найдете высококачественные блендеры от компании Браун, которые изготавливаются с использованием передовых технологий и надежных материалов — https://braun-shop.com.ua/bytovaya-tekhnika/pogruzhnye-blendery/. Многие модели оснащаются удобными чашами для измельчения, мельничками для специй и кофе, насадками для пюрирования, что сделает ваш рацион более разнообразным.
Эксплуатация погружного блендера
Рассмотрим, как правильно пользоваться погружным блендером для качественной и безопасной готовки. Для начала собранный аппарат необходимо подключить к электросети. Желательно выбирать розетку, которая находится вдали от рабочей зоны. Это исключит вероятность случайного повреждения шнура острыми ножами головки. Далее работаем в такой последовательности:
- Вставляем ручной блендер в продукты. Прежде чем начинать пользоваться устройством, следует убедиться, что насадка погружена в смесь.
- Нажимаем переключатель на рукояти и приступаем к работе.
- В процессе измельчения медленно перемещаем ножку вверх/вниз. Благодаря этому можно будет получить однородную консистенцию блюда.
- При обработке твердых ингредиентов прибором нужно пользоваться дольше, чтобы продукты измельчились равномерно.
Большая часть моделей работает на 1–2 скоростях, но многие производители используют в аппаратах импульсный или турборежим для более эффективного измельчения на начальных этапах. Не нужно пользоваться ими долго, поскольку при подключении этих режимов блендер работает на слишком высокой мощности.
Как использовать стационарный блендер
Стационарные модели измельчают самостоятельно, без участия человека, и закрываются крышкой, которая исключает разбрызгивание. Но при закладке ингредиентов в чашу важно строго следить за их объемом. На многих емкостях имеются специальные метки, которые позволяют точно отмерить необходимое количество продуктов.
Подготовка к работе
Начиная пользоваться устройством, следует определиться, какие продукты вы будете обрабатывать. Как и погружные модели, приборы стационарного типа могут комплектоваться множеством насадок, предназначенных для разных операций на кухне. Это и стандартный венчик для взбивания, и кофемолка, и специальные чаши для приготовления коктейлей. Выберите, какой насадкой вы будете пользоваться согласно вашим задачам.
Далее следует подобрать оптимальный скоростной режим блендера. В среднем стандартные аппараты имеют до 10–11 скоростей, но некоторые из них оснащаются предустановленными смарт-программами, которые сами выбирают идеальные параметры работы. Например, в отдельных моделях блендеров Braun можно пользоваться режимами «Смузи», «Колка льда», «Суп и пюре».
Инструкция по эксплуатации
Перед началом работы следует убедиться, что ваш кухонный помощник включен в розетку. Если предстоит измельчать крупные продукты, их нужно разрезать на множество более мелких кусочков. Затем приступайте к работе:
- Поместите ингредиенты в чашу.
- Если вы будете использовать слишком твердые продукты, например лед или корнеплоды, добавьте в емкость немного жидкости.
- Закройте крышку и нажмите кнопку запуска. В процессе обработки допускается открывать крышку и добавлять еще немного продуктов, но при этом вы рискуете забрызгать кухню.
- Измельчайте ингредиенты до их превращения в однородную массу. Если вы получаете не ту консистенцию, можно увеличить скорость прибора.
- После обработки откройте крышку и перелейте содержимое чаши в другую посуду.
Основное правило по завершении работы – тщательная очистка и просушка всех деталей аппарата. Вымойте чашу и крышку, просушите и установите назад на подставку.
Чего не стоит делать, используя погружной или стационарный блендер
Чтобы избежать неисправностей и сбоев в работе, производители вводят некоторые ограничения на использование прибора:
- Недопустимо загружать в блендеры крупные либо твердые ингредиенты. Большие куски нужно разрезать, а в твердые – долить воды (или бульона).
- Не рекомендуется пользоваться аппаратом для замешивания крутого теста. Тугая масса заставит мотор функционировать на повышенной мощности, а это может повлечь его перегрев.
- Лучше не пользоваться агрегатом для горячих продуктов. Переработка ингредиентов с высокой температурой пагубно отражается и на металлических, и на пластиковых деталях прибора. Поэтому предварительно их следует охладить хотя бы до 70 ⁰С.
- Не стоит использовать обычную блендерную насадку с ножами для приготовления картофельного пюре. За счёт того, что ножи вращаются слишком быстро, вы получите нежную и однородную массу, но вот её вкус оставляет желать лучшего. Готовить пюре с помощью блендера нужно только с использованием специальной насадки для пюрирования.
Техника безопасности при использовании блендеров
При работе с устройствами необходимо тщательно соблюдать меры безопасности и правила эксплуатации. Блендерами можно пользоваться неограниченное количество времени, но обрабатывать продукты следует с короткими паузами. Если этого не делать, мотор может перегореть.
При эксплуатации погружной модели ее опускают в чашу только до середины насадки. Важно следить, чтобы продукты не попадали в двигатель. Если вы пользуетесь стационарной моделью, не снимайте крышку с чаши до того, как ножи остановятся.
Нельзя очищать ножи чаши или блендерной ножки, пока аппарат включен в электросеть. Во избежание поражения током очистку следует выполнять только после отключения блендера от розетки.
Блендер нужно хранить вдали от кухонной плиты и других нагревательных приборов. Прежде чем использовать устройство, осматривайте шнур на предмет его целостности. Если аппарат сломался, нельзя разбирать его самостоятельно – за ремонтом следует обращаться только к опытным мастерам.
Чистка и уход за блендерами
Любая кухонная техника требует качественного ухода, и блендеры – не исключение. Закончив пользоваться прибором, необходимо выполнить его чистку согласно следующим правилам:
- Все насадки и чашу следует мыть под проточной водой. Если выполнялась обработка жирных ингредиентов, можно пользоваться специальными средствами для мойки посуды.
- Части, в которых размещаются двигатель и переключатели режимов, протираются слегка влажной губкой.
- Соблюдайте осторожность при мытье ножей. Чего нельзя делать, так это вытирать лезвия – достаточно оставить их для самостоятельной просушки.
- По завершении чистки все просушенные детали собирают и отправляют аппарат на место его хранения.
Если правильно пользоваться и ухаживать за блендером, можно получить функциональную кухонную технику, которая превратит повседневное приготовление пищи в простой и приятный процесс. Прибор быстро справится с измельчением, замешиванием, взбиванием продуктов, а вам останется только приготовить изысканные блюда по индивидуальному вкусу.