Где в красноярске купить фритюрницу tefal visialis

Фритюрницы и мультипечи Tefal

Magazilla — крупнейший каталог описаний и цен на фритюрницы и мультипечи Tefal. Мы не продаем и не доставляем товары, а помогаем пользователям подобрать нужную модель и купить фритюрница Tefal в Киеве в интернет-магазине по лучшей цене. Более 1000 магазинов предоставляют нам информацию о наличии товаров и ценах на фритюрницы и мультипечи Tefal. К услугам пользователей удобный подбор техники по параметрам, сервис сравнения, универсальный поиск по названию, подробные описания и характеристики, отзывы пользователей, фото/видео галереи товаров, полезные ссылки и инструкции.
В системе представлены интернет-магазины всех регионов Украины: Киев, Донецк, Николаев, Запорожье, Винница, Черкассы, Ужгород, Харьков, Чернигов, Днепропетровск, Луцк, Львов, Черновцы, Одесса, Луганск, Ровно, Хмельницкий, Симферополь, Херсон, Ивано-Франковск, Полтава, Кировоград, Сумы, Житомир, Тернополь и другие города. Перепечатка любых материалов только с письменного согласия редакции.

Где в красноярске купить фритюрницу tefal visialis

Фритюрница Тефаль Visialis Инструкция

Фритюрница Tefal — Прочая техника для кухни. Результаты поиска были добавлены в Избранные. Объявление было добавлено в Избранные Войдите, чтобы сохранить Наблюдаемые в своей учетной записи. Войтиили Создать учетную запись.

Фритюрница Tefal OLX.ua. Фритюрница TEFAL Minute Snack FF 1024 32 (новая). Техника для. Продам фритюрницу Tefal Visialis 1250 французская. Купить Аэрофритюрница Tefal ActiFry FZ707267 по отличной цене в официальном интернет-магазине TEFAL. Фритюрница Tefal FF2200 компактная. Всем привет.Сегодняшний отзыв будет посвящен миниатюрной, но очень хорошей фритюрнице от Tefal. Куплена в феврале, Москва, .

Хрустящие Картофельные Чипсы с Курочкой в Аэрофритюрнице Tefal Actifry 2 in 1 — Duration: 3:33. Клубничный Барс 3,564 views · 3:33 .

Особенности использования фритюрниц — You. Tube. Завантаження списк.

Фритюрницы — Микроволновые печи, утюги, чайники, пылесосы и другая малая техника — Прочее — Каталог материалов. Любите перекусить картошкой фри?

Если она отражена лишь в инструкции по использованию, то у вас. Таким окошком оснащены, к примеру, Tefal Visialis 1000 и Vitek . Фритюрница PHILIPS HD6103 — Duration: 1:37. Сверх-сочные шашлыки (Рецепт бомба) .

Мужа не оторвать от зажаренной до хруста рыбы или горячих беляшей, а дети после школы требуют свежих пончиков? Одно из двух: либо у вас уже есть фритюрница, либо срочно пора ее приобретать.

Конечно, все эти блюда можно готовить и на обычной плите, вылив бутылку- другую растительного масла в подходящую кастрюлю. Но, во- первых, это дорого, во- вторых, неудобно, а в- третьих, в современных фритюрницах при жарке почти не образуется вредных для здоровья соединений. Пользоваться фритюрницей исключительно просто: заливаете масло, опускаете корзину с продуктами и выставляете регулятор на нужное значение. В идеале таблица блюд и температур, причем как можно более подробная, должна быть нарисована на корпусе фритюрницы. Если она отражена лишь в инструкции по использованию, то у вас есть все шансы через несколько месяцев остаться один на один с прибором, который непонятно как работает (бумажные «мануалы», к сожалению, имеют обыкновение теряться).

Определитесь с емкостью. При выборе модели сначала нужно определиться с ёмкостью чаши и с максимальным объёмом продуктов, приготавливаемым за раз: если семья у вас большая — стоит приобретать и чашу побольше. При этом не забывайте уточнять расход масла — очевидно, что чем он меньше, тем лучше. Стандартный объем чаши для масла составляет 2,2 л, изредка больше 3 л, а количество загружаемого картофеля обычно 1—1,2 кг. Учтите: свеженарезанные и замороженные ломтики картофеля имеют различный объем — замороженный продукт требует большего пространства. Если места будет недостаточно, картофель сжарится в хрустящий полусырой комок.

Классический пример прибора «для всей семьи» — фритюрница Principio от Moulinex (рис. Вместительная корзина позволяет готовить до 1,5 кг свеженарезанных картофельных чипсов. При этом даже при полной загрузке корзины температура масла оптимальна за счет встроенного в дно чаши нагревательного элемента. Угольный фильтр против запахов Air. Plus можно использовать до 8.

Рис. Фритюрница Principio (Moulinex)Moulinex предлагает и фритюрницу, идеальную для холостяков — модель Minuto (рис. Еще одна «кроха» в семействе фритюрниц — Tefal Minute Snack 4. Потребляя всего 0,5 л масла на 4. Рис. Фритюрница Minuto (Moulinex)Рис. Фритюрница Minute Snack 4.

Tefal)Стремление к простоте. При прочих равных условиях покупайте фритюрницу, которая более проста по форме и выполнена в более темных тонах — это облегчает уход за агрегатом. Большинство производителей предлагает агрегаты со съемной чашей, которую можно мыть и вручную, и в посудомоечной машине. Мощность фритюрниц определяет быстроту нагрева. Большинство моделей имеет мощность от 1. Вт. Регулировка температуры может быть двух видов: плавное регулирование или несколько дискретных уровней. Предпочтительнее приобретать фритюрницу, снабженную сменными воздушными фильтрами.

Впрочем, если для вас экономия важнее, можете остановить выбор на приборе с моющимися фильтрами (этот вариант, как правило, на 7. Стоит позаботиться и о бумажных масляных фильтрах, позволяющих очищать масло от запахов при переходе от приготовления одного вида продукта к другому. В противном случае рискуете получить мясо со вкусом пончиков (или наоборот, неизвестно, что лучше).

Многие современные фритюрницы, например, DF5. Kenwood (рис. 4), имеют индикатор, который подскажет, когда пора поменять масло на свежее.

Рис. Фритюрница DF5. Kenwood)Дополнительная «фишка» фритюрниц — смотровое окошечко, выполняющее не столько практическую, сколько эстетическую роль (какая хозяйка не хочет самолично наблюдать, как готовится блюдо?).

Таким окошком оснащены, к примеру, Tefal Visialis 1. Vitek VT- 1. 53. 5 (рис. Фритюрница VT- 1. Vitek)Куда полезнее иное «окошко» — экранчик жидкокристаллического дисплея, который имеется в «продвинутых» моделях, таких, как Scarlett SC- 1. Рис. Фритюница SC- 1. Scarlett)Укрощенное масло. Несмотря на то, что кипящее масло — продукт потенциально опасный, при эксплуатации фритюрницы его можно не бояться.

Все предлагающиеся сегодня на рынке модели оснащены системой теплоизоляции; существуют даже специальный термин «холодные стенки» — даже если масло внутри разогрето до максимальной температуры — 1. Но при этом не стоит, выключив фритюрницу, сразу же заглядывать внутрь: масло еще минуту- другую может булькать и «стрелять». Многие модели фритюрниц снабжены блокировкой, которая не позволит включить прибор с незакрытой крышкой. Некоторые фритюрницы оснащены функцией автоотключения, но в большинстве моделей таймер не отключает нагрев по истечении заданного времени — только издает звуковой сигнал.

Связано это с тем, что масло довольно медленно остывает, и даже при отключенном нагреве продукты могут подгореть, если их сразу не извлечь (точно такой же эффект будет, если оставить на отключенной, но не остывшей конфорке электроплиты сковородку: нагрев прекращен, но пища все равно продолжает жариться). Некоторые модели — например, F 1.

Фритюрница Tefal Acti. Fry FZ7. 00. 03. 6 — You. Tube. Завантаження списк.

Лучшие фритюрницы для дома

Фритюрница – устройство для термической обработки продуктов в пищевом жире, нагретом до 130-190 °C. Используется при обжаривании рыбы, мяса, овощей, мучных изделий. Широко используется на производстве, дома. Технология обработки продуктов образует хрустящую золотую корочку. Масло не впитывается в пищу, не пригорает, блюдах сохраняют питательные, вкусовые качества. Еда не несет калорийной нагрузки.

Виды фритюрниц для дома

Различают фритюрницы для дома, промышленного назначения. Первый вариант выдерживает небольшие нагрузки. Готовить в крупных масштабах позволяют мощные, габаритные устройства из прочных материалов.

Конструкция промышленных фритюрниц бывает настольного, напольного типа. Принцип действия — конвейерный, периодический. Конвейерное оборудование работает непрерывно. Внутри установлен специальный конвейер, автоматически погружающий продукты в разогретый жир. Устройство периодического функционирования более востребовано. Продукты погружаются в масло одновременно, равномерно обжариваются, извлекаются из чаши единой партией.

Дополнительные параметры выбора составят:

1. Нержавеющая или алюминиевая чаша объемом 0,9-4 л. Емкость объемом 1 л позволяет приготовить 600 г картофеля. Чаша бывает съемной, несъемной, с антипригарным покрытием, без него. Первый вариант удобнее мыть, несъемные модели стоят недорого.
2. Энергопотребление. Фритюрницы обладают мощностью 1200-2300 Вт. Более высокие показатели способствуют быстрому приготовлению продуктов. Для чаши объемом 1 л достаточно 1200 Вт, 4-х литрового резервуара — 2000…2300 Вт.
3. Корпус фритюрницы бывает пластиковым, стальным. Обязательным параметром является устойчивость, теплоизоляция устройства. Многие фритюрницы также оснащены окошком, позволяющим визуально контролировать процесс готовки.

1. Блок управления обычно размещен сбоку корпуса, на крышке. Главным является регулятор температуры. Предпочтительны модели, позволяющими установить температуру самостоятельно, нежели с заданными параметрами. Наличие таймера, световой индикации необязательно, но удобно. Устройство сообщит о готовности блюда, недостаточном количестве масла.
2. Фильтры. Современные фритюрницы содержат фильтры, улавливающие запах, жирные капли. Фильтры бывают съемными, стационарными. Сменные варианты бывают однослойными, многослойными, угольными, металлическими. Наиболее эффективное решение — угольная фильтрация.

Приобретая фритюрницу для дома или бизнеса, следует изучить стоимость, функционал, разновидности оборудования.

Принцип работы фритюрницы

Предназначение прибора диктует конструкция фритюрницы. Устройство включает чашу для жира, нагревательный элемент, изолированный корпус, терморегулятор. Основная функция прибора — жарка в масле. Под действием ТЭНа фритюрница достигает рабочей температуры, прогревает погружаемые в масло продукты. Основной процесс реализуется внутри металлического резервуара. Для удобства производители предлагают воспользоваться сетчатым контейнером.

Как правильно выбрать фритюрницу для дома — советы эксперта

Подбирая фритюрницу для дома, следует учесть многие параметры.

1. Корпус, чаша, нагревательные элементы должны быть выполнены из высококачественных, безопасных материалов. Лучшим вариантом станут изделия из нержавеющей стали.
2. Вместительность прибора определяется объемом готовки. Для семейного употребления рекомендованы изделия объемом – 1,5-2 л. Одному человеку достаточно чаши 1 л. Промышленные цели удовлетворят приборы с двумя чашами 4-15 л. Усовершенствованные модели позволяют регулировать температуру в отдельных емкостях.

1. Выбирая овальную, круглую ванночку, пользователи делают ставку на удобстве обслуживания. Размеры изделия соответствуют предполагаемым блюдам. Для обжарки рыбы подойдет прямоугольная чаша, беляши готовят в широкой, низкой ванночке.
2. Фритюрницы, оснащенные краном, съемной чашей, повышают удобство при сливе масла.
3. Важный аксессуар — металлическая корзинка с ручкой, позволяющая опускать, доставать продукты из кипящего жира безопасно, быстро.

При выборе следует осмотреть конструктивные элементы фритюрницы. Детали должны быть целыми, корпус без дефектов.

ТОП 5 лучших фритюрниц для дома — рейтинг 2023

1. Profi Cook PC FR 1088

Фритюрница ProfiCook PC FR 1088 мощностью 2,5 кВт вмещает 1 кг продуктов в чашу. Шесть запрограммированных программ автоматически поддерживают температуру, время работы значительно упрощает процесс готовки. Производитель также предусмотрел ручную установку температуры, времени жарки. Греющая спираль расположена непосредственно в масле, быстро нагревает содержимое.

Настройки, визуальный контроль фритюрницы Profi Cook PC-FR 1088 обеспечивают удобные кнопки, ЖК-дисплей. Крышка фритюрницы блокируется в процессе работы, обеспечивая безопасность эксплуатации. Угольный фильтр против запаха предупреждает проникновение запаха в процессе жарки. Для лучшей устойчивости фритюрница содержит нескользящие ножки.

• мощность — 2500 Вт;
• максимальный объем масла — 4 л;
• масса сырых продуктов — 1 кг;
• корзина — съемная;
• температура — 140…190°С;
• таймер — цифровой;
• смотровое окно — есть;
• электрокабель — 1 м;
• автоматические программы — 6;
• ручки для переноски;
• размеры (ВхШхГ) — 30х28х44 см;
• масса, кг — 4.2;
• цвет — серебро;
• гарантия — 1 год.

2. Tefal FF 2200 Minifryer

FF 2200 Minifryer — фритюрница французского бренда Tefal, привлекающая красивым дизайном, хорошей функциональностью. Прямоугольный серебристый корпус смотрится в современном интерьере кухни. Модель оснащена несъемной чашей с антипригарным слоем, смотровым окошком на крышке, встроенной системой фильтрации. Фритюрница компактная, рассчитана на 600 г сырого картофеля. Экономно расходует масло (1 л). Нескользящие пластиковые ножки повышают стойкость прибора на скользком столе.

Мощность модели 1 кВт, приготовление картофеля занимает 20 минут. Индикатор нагрева контролирует состояние устройства. Механический терморегулятор задает уровень нагрева до 190 градусов. Корпус агрегата изготовлен из нержавейки, оснащен удобными ручками для переноски, вместительная емкость обладает антипригарным покрытием, предупреждающим пригорание еды. Крышка съемная, пригодна для мытья в посудомоечных машинах.

3. Centek CT-1430

Фритюрница Centek CT-1430 привлекает внимание компактным настольным дизайном, серебристо-черной расцветкой. Корпус выполнен из высокопрочной нержавейки, легко очищается от сложных загрязнений. Работает на мощности 1500 Вт. Резервуар модели 1.5 л масла, оснащен удобным смотровым окном. В основе установлен фильтр, предупреждающий возникновение неприятного запаха. Комфортной эксплуатации способствует плавный регулятор температуры, съемная крышка, чаша.

Вместимость картофеля фри — 500 г. Управление прибором обеспечено механическим регулятором. Корпус выполнен из прочной нержавейки. Электрофритюрница Centek CT-1430 готовит лучшие блюда фри, панировку, десерты, жареные, запеченные продукты. Поворотный регулятор поддерживает три температурных режима: 150, 170, 190 С. Чаша фритюрницы оснащена антипригарным тефлоновым слоем. Устройство надежно защищено от перегрева. Гарантия — 12 мес.

4. First FA-5053

Фритюрница First FA 5053 позволяет готовить с минимальным количеством жира, делая блюда максимально безвредными. Внешнее воплощение прибора радует эргономикой, эстетикой. Корпус выполнен в черном пластике, оснащен устойчивыми ножками, двумя круговыми манипуляторами, позволяющими настроить температуру, время. Небольшие габариты адаптированы к различным условиям.

Модель оснащена чашей 3.5 л. Вместительное пространство позволяет воплощать смелые идеи по созданию лучших жареных блюд. Антипригарное покрытие упрощает очистку емкости. Наружные детали корпуса не нагреваются, несъемные ручки обеспечивают удобство переноски.

• чаша — съемная;
• световая индикация нагрева/работы;
• мощность — 1400 Вт;
• объем масла — максимум 3.5 л;
• регулируемый термостат — 90…210 °С;
• таймер — полчаса;
• безопасность — защита от перегрева.

Австрийская компания First предлагает гарантию 12 месяцев.

5. Sakura SA-7654

Sakura SA-7654 — недорогая фритюрница для приготовления рыбы, курицы, креветок в кляре, картошки фри. Прибор оснащен поворотным переключателем. Регулировка температуры в пределах 80…190°С проводится вручную. Корпус содержит картинки-подсказки, упрощающие приготовление различных продуктов. Антипригарная поверхность чаши упрощает очистку, равномерно распределяет тепло. Съемная крышка подходит для мытья в посудомоечной технике. Смотровое окно позволяет контролировать приготовление пищи, своевременно остановить процесс.

Модель оснащена чашей объемом 1 л, вырабатывает мощность 950 Вт. Световая индикация работы, нагрева делают приготовление более удобным. Фильтр против запахов не снимается. Корпус выполнен из хорошего пищевого пластика, металлических вставок. Оснащен термоизоляцией. Также фритюрница оборудована смотровым окном, что позволяет наблюдать за приготовлением пищи и избежать пережарки. Длина электрического кабеля — 80 см. Гарантия производителя — 12 месяцев.

ТОП 5 лучших фритюрниц без масла для дома — рейтинг 2023

1. Seb Activery Genius xl Solo

Цена: 25 000 руб.

Seb AH960000 Genius Xl Solo — отдельностоящая фритюрница мощностью 1500 Вт. Содержит 9 автоматических программ, регулировку температуры до 220 градусов. Съемные части пригодны для мытья в посудомоечных машинах. Для приготовления масла достаточно использовать 1 ложку масла. Также аэрофритюрница позволяет готовить нежирную пищу.

Запуск устройства релизован одним нажатием кнопки, управление — сенсорное, функция «Таймер» поддерживает заданный режим в течение 60 минут. Прозрачная крышка позволяет контролировать этапы приготовления пищи.

Фритюрница Seb activery Genius xl Solo обладает уникальной технологией Dual Motion:

• горячий воздух, бережное смешивание;
• хрустящая корочка;
• равномерная готовка;
• отсутствие необходимости контролировать процесс.

• вместительность картофеля фри (кг): 1,7;
• режимы приготовления: панировка, пончики, фрикадельки, птица, ВОК;
• масляная ложка: есть;
• технология — ActiFry двойного действия;
• корпус — сочетание белого, черного пластика;
• режимы — 9 автоматических меню, опция «Все в одном», отложенного старта, ручной режим;
• съемная чаша — керамическая;
• защита — автоматическое отключение, холодное покрытие;
• размеры (ШхГхВ, см): 47,6х32,8х26,3;
• вес (кг): 4,8;
• страна производителя — Франция.

2. Tefal ActiFry FZ760030

ActyFry Genius FZ760030 — функциональная, интеллектуальная аэрофритюрница, позволяющая готовить вкусные, полезные жареные блюда. Исключает необходимость постоянно перемешивать продукты, контролировать процесс готовки. Эксклюзивная технология Dual Motion — комбинация горячего воздуха, автоматического щадящего смешивания. Широкий сенсорный дисплей обеспечивает удобство управления.

Девять интеллектуальных настроек меню автоматически регулируют температуру, время готовки (60 минут) для получения лучших блюд:

• панировки;
• кляра;
• фри;
• мясных, овощных шариков;
• цыпленка;
• десертов.

Также пользователям предлагаются инновационные настройки: «Одно блюдо — 1 шаг», «Вок», «Всемирная кухня». Доступна опция отложенного старта, режим поддержания температуры 70-220°С. Аэрофрютирница использует небольшие объемы масла или готовит нежирные продукты, сохраняет полезные элементы, предотвращая подгорание, пересушку составляющих. Технология Actifry Genius предотвращает возникновение неприятного запаха масла у блюд. Съемную стеклянную крышку, емкость, лопасть чистить в посудомоечной машине.

Мощность фритюрницы 1350 Вт, масса — 5.35 кг, размеры (ВхШхТ), см 26х39.1х39.1.

3. Ninja Air Fryer AF100EU

Цена: 26 000 руб.

Ninja Air Fryer AF100EU — многофункциональная обезжиренная фритюрница мощностью 1550 Вт. Обеспечивает быстрое, простое приготовление любимых блюд, закусок с небольшим количеством масла, без масла – помощью горячего воздуха! Фритюрница поддерживает функцию жарки, разогрева, выпечки. Технология Air Fryer позволяет использовать на 90% меньше масла. Работа прибора аналогична действию конвекционной печи. Преимуществом является экономия времени, предварительно разогрев прибора занимает несколько минут. Энергопотребление значительно ниже, относительно духовки.

Обеспечивает плавную регулировку температуры, установку времени на таймере. Устойчивость модели достигается нескользящими ножками. Емкость чаши — 3,8 л, корзина вмещает 0.9 кг.

• размеры фритюрницы: 34.5х27.9х33.8 см;
• покрытие съемной чаши — антипригарное;
• допускается мытье деталей в посудомоечной машине;
• цвет — черный;
• питание — 230-240В/50-60Гц.

4. Cosori 5,5 л

Фритюрница Cosori без масла 5,5 л обеспечивает циркуляцию горячего воздуха вокруг еды посредством революционного механизма конвекции. Модель с регулируемой температурой позволяет снизить содержание жира на 85 %. Идеально подходит для приготовления здоровой пищи. Устройство поддерживает мощность 1700 Вт, рекомендовано для семьи 4-6 человек.

Многочисленные функции фритюрницы включают:

1. Светодиодную панель в одно касание. Устройство автоматически регулирует температуру (75-205ºC), устанавливает длительность готовки.
2. Предварительный нагрев (3-5 минут до начала приготовления). Функция улучшает цвет корочки, текстуру продуктов.
3. Инновационные решения — напоминание о встряхивании для достижения однородности содержимого, поддержание тепла, автоматический отсекатель (устройство автоматически отключается на этапе готовности блюда).

Фритюрница Cosori использует 11 предустановленных режимов: стейк, рыба, птица, заморозка, фри, овощи, десерты. Антипригарная поверхность корзины пригодна для многократного применения без очистки. Чаша исключает наличие вредных элементов BPA, PFOA. Обладает компактной формой, удобными размерами: 24х23х9 см. Общая вместительность — 5,5 л. Модель доступна в трех исполнениях: черном, красном, белом оттенке. Общие габариты фритюрницы: 30х30х32 см. Энергоэффективность устройства «A +++».

5. Innsky IS-EE004

Экономичная фритюрница с горячим воздухом Innsky 5.5 IS-EE004 предлагает расширенные функции. Готовит различные блюда без использования масла. Эксплуатация прибора проста, практична, подходит для приготовления хрустящих овощей, основных блюд, десертов. Фритюрница Innsky IS-EE004 заменяет традиционную духовку, станет незаменимой помощницей на кухне.

Прибор полностью изготовлен из нержавеющей стали, повышающей прочность, долговечность изделия. Высокая мощность аппарата позволяет быстро достичь желаемой температуры, экономя электроэнергию, не требует предварительного разогрева.

Фритюрница Innsky 5.5 IS-EE004 проста в эксплуатации, располагает ЖК-панелью управления, 7 запрограммированными функциями: фри, десерты, пицца, курица, мясные блюда, морепродукты. Температура регулируется вручную. Встроенный таймер автоматически отключается по истечении указанного времени, максимум 1 час. Звуковой сигнал сообщает об окончании готовки.

• габариты: 31,4х37,77х32,28 см;
• масса: 5,6 кг;
• мощность: 1700 Вт;
• объем корзины: 5,5 л;
• цвет — серебряный;
• температура: 80-200°С.

ТОП 5 лучших фритюрниц со съемной чашей для дома — рейтинг 2023

1. Kitfort KT-2022

Фритюрница Kitfort КТ-2022 хорошо зажаривает продукты, образуя хрустящую корочку без масла. Технология «Холодная зона» предупреждает пригорание мелких частиц пищи, улучшает вкусовые характеристики. Масло дольше сохраняется чистым, пригодно для повторного применения до 10-15 раз. Удобный регулятор устанавливает диапазон температур 0-190 °С, индикатор нагрева отображает рабочие характеристики.

Конструкция устройства полностью разборная. Чаша, крышка, корзина пригодна для мытья с использованием мочалки, моющих средств. Фритюрница располагает удобным хранилищем шнура. Оснащена удобной, понятной системой управления, обеспечивающей контроль процесса, качества приготовления блюд.

Характерные отличия недорогой фритюрницы Kitfort КТ-2022:

• мощность — 2 Квт;
• съемная чаша — 5,8 л;
• шнур — 0,92 м;
• габариты устройства — 246х220х518 мм;
• масса прибора — 2,4 кг;
• срок эксплуатации — 2 года;
• загрузка сырых овощей — 532 г;
• количество масла — 3.3 л;
• чаша — эмалированная;
• автоматические программы — 1;
• крышка — съемная;
• ручка для переноски — есть;
• резиновые ножки — есть;
• корпус — нержавеющая сталь;
• расцветка — серебристая;
• гарантийный срок — 1 год.

2. Profi Cook PC-FR 1088

Фритюрница PC-FR 1088 производства Profi Cook — хорошая помощница на кухне. Прибор поддерживает 6 автоматических режимов. Также доступна ручная регулировка уровня нагрева, времени. ТЭН нагревает непосредственно масло, процесс занимает 2-3 минуты.

Внешний вид ProfiCook PC-FR 1880 отвечает современным тенденциям. Составные элементы (корпус, крышка, чаша, ТЭН) выполнены из высокопрочной нержавейки. Модель оснащена термоизоляционными ручками, двумя фильтрами: улавливают жир, устраняют запах. Мощность фритюрницы 2500 Вт позволяет приготовить 1 кг продуктов/раз. Внутренний резервуар вмещает 4 л масла. Управляется аппарат кнопочным переключателем, необходимые сведения выводятся на LCD-дисплей.

Технические параметры фритюрницы Profi Cook 1088:

• опция «Холодной зоны»;
• монохромный ЖК-экран;
• таймер — 60 минут, шаг 1 мин.;
• терморегулятор — 140…190°С, шаг 5°С;
• съемная крышка, смотровое окошко, теплоизолированная ручка;
• поддон, скапливающий жидкость;
• резиновые ручки для транспортировки;
• отсек для электрокабеля;
• размеры фритюрницы: 47,4×32,2×31,6 см;
• производство — Германия;
• шнур — 1 м;
• вес (кг) — 4.2;
• цвет — серебристый.

Гарантия — 12 месяцев.

3. Clatronic FR 3586 inox

Фритюрница Clatronic FR 3586 мощностью 2000 Вт походит для использования на дому, в профессиональной сфере. Прибор простой, удобный в эксплуатации, занимает минимум места благодаря своим компактным габаритам.

Крышка, нагревательный элемент, съемная эмалированная чаша для масла выполнена из нержавеющей стали. Технология Cool-Touch обеспечивает теплоизоляцию корпуса. Управление реализуется механическим переключателем. Нагревательный элемент расположен непосредственно в масле. Ручки оснащены теплоизоляцией. Специальный отсек обеспечивает удобное хранение шнура. Кнопка Restart способствует повторному старту.

• регулировка термостата — есть;
• гарантия — 6 месяцев;
• вместительность чаши — 3 л (позволяет приготовить 1,6 кг сырых продуктов);
• регулировка термостата — 130…190°С;
• встроенный фильтр устраняет запахи;
• индикатор сообщает о готовности к работе;
• параметры фритюрницы: 240x230x370 мм;
• размеры корзины: 19×13,5×24 см;
• производство — Германия;
• гарантия: 2 года.

4. GFgril GFF-2500 Master Cook

Профессиональный аппарат GFGRIL GFF-2500 мощностью 1400 Вт используется для быстрого приготовления блюд во фритюре. Краткосрочное воздействие высокой температуры позволяет сократить количество масла в продуктах. Удобно выполнены боковые ручки, нержавеющий корпус отличается высокой надежностью.

Управление фритюрницей реализуется одним регулятором вверху корпуса.

На шкале стоят отметки температуры, достаточно вставить вилку в розетку, залить масло, установить переключатель в нужном режиме. Горит зеленая лампа — осуществляется нагрев, красная — масло достигло требуемой температуры. Режим поддерживается автоматически. Фритюрница GFGril GFF-M2500 защищена от перегрева. Верхняя крышка выполнена из нержавейки, ручка в процессе обжарки не нагревается, окно под ручкой отображает процесс готовки. Также продумана решетка, отводящая пар. Решетка разработана из нержавеющей стали. Блок управления компактно совмещен с нагревателями. Чаша позволяет залить 2,5 л масла. Минимальная отметка — 1,2 л.

• съемный погружной нагреватель с термостатом, плавно регулирующим температуру 80-190°С;
• блокировка от перегрева;
• антискользящие ножки;
• нагревательный элемент — открытая спираль;
• управление — механическое;
• габариты, мм — 380х160х210.

5. GFgril GFF-051W Compact

Электрическая фритюрница GFgril GFF-051W используется для быстрой обжарки во фритюре овощей, морепродуктов в кляре, панировке, позволяя значительно разнообразить меню. Прибор занимает минимум места на кухне, стоит недорого. Мощность устройства — 1800 Вт. На панели фритюрницы отображается определенная температура, время готовки. Задав температурный режим, следует дождаться активации зеленого индикатора, опустить корзину с продуктами в разогретое масло. Термостат позволяет плавно регулировать температурный режим до 190°С.

Крышка содержит прозрачное окно, позволяющее проконтролировать процесс готовки. Также крышка оснащена фильтром для масла, кнопкой для открывания. Объем чаши — 2,5 л. Внутреннее покрытие антипригарное, содержит отметки min/max, специальный паз для слива масла. Корзина фритюрницы размещает удобную ручку, обеспечивающую удобное извлечение продуктов.

• высокая мощность — 1800 Вт;
• корпус — прочный пластик белого цвета;
• индикация — включения, нагрева.
• ножки — противоскользящие;
• загрузка сырых продуктов — 0.8 кг;
• управление — поворотными переключателями;
• сетевой шнур — 1;
• температура — 150-190 гр.;
• шаг регулировки температуры — 40 гр.;
• блокировка крышки — есть;
• ручка — складная;
• корпус — термоизолированный;
• габариты (ШхВхД) — 31.1х29.4х21.2 см;
• масса — 2 кг.

ТОП 5 лучших недорогих фритюрниц для дома — рейтинг 2023

1. Clatronic FFR 2916

Фритюрница-фондю Clatronic FFR 2916 привлекает приятным внешним видом, хорошим антипригарным покрытием, выполненным по технологии Cool-Touch. Плавный регулятор температуры позволяет подстроить работу прибора под требуемый режим. Уровень нагрева, рекомендуемый для стандартных блюд, промаркирован на корпусе FFR 2916, предупреждает порчу продуктов. Устройство безопасно, легко вписывается интерьер современной кухни благодаря плавным формам, стильному дизайну. Фритюрница Clatronic FFR 2916 подходит для дома, предприятий общественного питания.

Особенности недорогой электрофритюрницы Clatronic FFR2916:

• плавная регулировка термостата;
• наличие держателя для вилок фондю, защита от брызг;
• антипригарная поверхность;
• съемный фильтр, улавливающий крупные частицы;
• теплоизолированный корпус Cool-Touch из нержавейки;
• рабочая емкость объемом 1 л, питание от сети 220В, 50 Гц, 2 лампы индикации;
• глубокая стальная корзина для приготовления во фритюре;
• мощность — 0,84 кВт;
• размеры (ДхВ) — 19х24см;
• гарантия — 12 месяцев.

Производство недорогой фритюрницы Clatronic FFR 2916 налажено в Германии. Техника поставляется в фирменной упаковке, содержит заводскую комплектацию, инструкцию эксплуатации на русском языке. Перед отправкой потребителям устройство проходит проверку на работоспособность отделом качества.

2. Steba DF 90

DF 90 — мощная фритюрница немецкого бренда Steba с функцией фондю. Вместительное устройство для приготовления картошки, теста, рыбы, птицы, продуктов в кляре. Сняв корзину для фритюра, разместив предусмотренное комплектом поставки кольцо, пользователи получают хорошую возможность устроить фондю вечеринку, зажаривая порционные блюда на палочках.

Прибор заключен в круглый термоизолированный корпус из нержавейки. Эффективная система нагрева фритюрницы достигает высоких температур в сжатые сроки. Плавная регулировка температуры до 190 °C обеспечена удобным термостатом на передней панели. Корпус оснащен индикатором текущего режима работы. Производитель предусмотрел съемную крышку, постоянный фильтр воздушных потоков от жировых испарений, смену режимов работы — фритюрница/фондю.

• энергопотребление — 840 Вт;
• объем масла — 0.9 л;
• таймер — механический;
• покрытие — антипригарное;
• вилки — 6 разноцветных приборов из нержавейки;
• размеры (ВхШхГ) — 22х23х20 см;
• масса (кг) — 1.2;
• расцветка — черный, стальной;
• гарантия — 12 месяцев.

3. Endever Skyline FR-111

Endever Skyline FR-111 — удобное в эксплуатации, компактное недорогое устройство для приготовления вкусных, разнообразных блюд во фритюре. Обеспечивает равномерный нагрев продуктов, покрывающихся аппетитной хрустящей коркой. В процессе готовки фритюрница закрывается крышкой, размещающей специальное смотровое окно. Безопасная готовка пищи достигается системой блокировки крышки, металлической защитой против брызг. Лицевая панель оснащена поворотным переключателем, плавно регулирующим степень подогрева.

Заводская комплектация фритюрницы Endever Skyline FR-111 включает съемную корзину, термоизолированную складную ручку, способствующую удобному извлечению корзины с готовым блюдом. Антипригарная поверхность чаши исключает подгорание, сохраняет лучшие характеристики масла. Приятным дополнением является прорезиненное основание на ножках, повышающее стойкость на различных поверхностях.

• мощность (Вт) — 1800;
• объем (л) — 2,5;
• температурный режим — 150-190°С;
• электрический кабель (м) — 0,7;
• габариты — 31.1х29.4х21.2;
• масса (кг) — 1,95
• гарантия — 18 мес.

4. Tefal Minifryer FF220015

Minifryer FF220015 — фритюрница французской компании Tefal, отличающаяся красивым дизайном, отличной функциональностью. Аппарат заключен в прямоугольном стальном корпусе серебристо-черного оттенка, аккуратно вписывающийся в интерьер кухни. Качественная сборка гарантирует длительную эксплуатацию.

Модель оснащена несъемной чашей с антипригарной поверхностью, смотровым окном на крышке, интегрированным фильтром запаха. Устройство компактное, рассчитано на 600 г продуктов, экономно расходует жир (1 л). Ножки изготовлены из нескользящего полимера, гарантируя стойкость фритюрницы на скользком покрытии. Несъемные ручки обеспечивают удобство переноски, исключают ожоги. Крышка съемная, корзина оснащена стационарной ручкой с пластиковой защитой.

Регулируемая мощность прибора (1 кВт) занимает минимум времени при изготовлении блюд. Индикатор нагрева отображает состояние устройства. Механический термостат плавно регулирует температуру до 190 градусов. Благодаря компактным габаритам (34х27.1х24.9 см) фритюрницу удобно хранить на малогабаритной кухне, брать на дачу.

5. Polaris POF 1002

Фритюрницу Polaris POF 1002 отличает недорогая цена, компактные размеры, стильный дизайн. Мощность прибора 900 Вт. Корпус изготовлен в жаропрочный, износостойкий пластик, сохраняющий первоначальные внешние характеристики длительное время. Объем резервуара для масла – 1 л. Расход сырых продуктов — 500 г.

Крышка фритюрницы размещает смотровое окно, позволяющее отслеживать статус приготовления. Фильтр предупреждает распространение запаха, антипригарная чаша исключает пригорание, прилипание продуктов. Регулируемый термостат позволяет комфортно управлять, контролировать процесс готовки.

Технические свойства недорогой фритюрницы Polaris POF 1002:

• корзина — съемная;
• регулируемый термостат — 80…190 °С;
• покрытие — антипригарное
• смотровое окно — есть;
• фильтр запахов;
• световой индикатор;
• управление — механическое;
• подсказки к приготовлению на корпусе;
• корзина со съемной ручкой в комплектации;
• размеры (ВхШхГ) — 20×19.2×21.3 см;
• масса (кг) — 1.25;
• расцветка — белая;
• гарантия — 12 месяцев.

Как правильно пользоваться фритюрницей

При первом использовании фритюрницы корзина должна быть полностью сухой. Прибор должен поработать несколько минут для устранения запаха.

Правила использования электрофритюрницы интуитивно понятны:

1. Открыть крышку, залить растительный жир в емкость, учитывая отметки min, max. Включить прибор в розетку, нагреть до заданной температуры.
2. Поместить сетку в чашу. Загружать продукты по периметру, оставляя центр свободным. Перегрузив емкость, температура фритюра резко уменьшится. Используя замороженные полуфабрикаты, следует встряхнуть содержимое перед загрузкой. Накрыть прибор крышкой.

1. Правильный выбор температуры – важный нюанс. Выставив слишком низкий порог, пища максимально поглотит жир, результат негативно отразится на вкусовых характеристиках.
2. Прибор, оснащенный смотровым окном, обеспечивает контроль происходящего, позволяет внести коррективы.
3. После звукового сигнала готовое блюдо следует немедленно достать. Процедура требует особой аккуратности, фритюр остывает достаточно медленно.
4. Готовую пищу выкладывают на бумажные полотенца, впитывающие излишки масла.

Главная особенность фритюрницы — удержание температуры 190 градусов на протяжении процесса жарки. Продукты получаются равномерно зажаренными.

Частые вопросы

Что можно приготовить во фритюрнице, кроме картошки?

Примеры блюд, изготавливаемых в большом количестве жира, прогретого до 130-180 °C:

• котлета по-киевски;
• рыба, мясо, курица;
• пончики, сырные шарики, чак-чак;
• луковые кольца;
• морепродукты в кляре;
• беляши, чебуреки.

Что лучше, фритюрница или аэрофритюрница, чем отличаются и что выбрать?

Блюда из аэрофритюрницы менее вредные, относительно классической фритюрницы.

Чебуреки во фритюрнице — сколько жарить и, при какой температуре?

Жарить чебуреки рекомендуется 3-5 минут при максимальной температуре.

Сколько жарится картошка фри во фритюрнице?

Жарка картошки во фритюре занимает 5-10 минут.

Сколько раз можно использовать масло во фритюрнице?

Идеально менять масло после каждого приготовления. На практике одно масло используют 7-10 раз.

Пельмени во фритюрнице — сколько по времени?

Время жарки пельменей составляет 5-7 минут, до красивой румяной корки.

Сколько жарить наггетсы во фритюрнице?

Сначала наггетсы на максимальной температуре обжаривают со всех сторон 2-3 минуты. Затем нагрев убавляют, наггетсы томятся 8-10 минут.

Сколько можно хранить масло во фритюрнице?

На растительный жир негативно воздействует воздух, свет, температура. Лучшее место хранения – прохладная, темная полка в холодильнике.

Сколько масла нужно заливать в фритюрницу?

Соотношение масла к объему фритюрницы составляет 1/1. В аэрофритюрницах расход масла значительно ниже — достаточно одной ложки растительного масла на килограмм сырых продуктов.

Сколько времени нагревается фритюрница?

Нагрев фритюрницы занимает 2-3 минуты.

Почему картошка фри получается мягкой во фритюрнице?

Причина кроется в повышенном количестве влаги при готовке.

Чем отличается электрическая сковорода от электрической фритюрницы?

Сковороды предназначены для жарки овощей, выпекания продуктов, тушения. Для жарки во фритюре лучшим решением станут приборы с «холодной зоной».

Чем можно заменить фритюрницу?

Оптимальной альтернативой фритюрнице станет мультиварка, аэрогриль, сковорода.

Нужна ли фритюрница дома?

Здоровая диета базируется на правильном, сбалансированном, питании. Готовить пищу во фритюрнице ежедневно не безопасно для здоровья, 1-2 раза/неделю — оптимальный вариант для организма. Диетологи рекомендуют употреблять зажаренную рыбу, овощи, фрукты. Главное, не налегать на пышки, картофель-фри.

Вредна ли фритюрница?

Фритюр небезопасен при жарке продуктов на животных жирах, многократном использовании подсолнечного масла. Применение свежего оливковое масло обеспечит полезные свойства фритюра.

Можно ли мыть фритюрницу?

Необходимо залить чашу горячей водой, 15-20 мл чистящего средства. Дождаться полного остывания жидкости. Два-три цикла позволят полностью избавиться от жира. Остается протереть внутренние детали фритюрницы сухими салфетками.

Как сделать картошку фри во фритюрнице хрустящей?

Секрет идеального картофеля достигается максимально прогретым маслом, двойным обжариванием и фри на протяжении двух минут. Для жарки рекомендуется масло канолы.

Как мыть фритюрницу с несъемной чашей?

Необходимо отключить прибор от электропитания, протереть охлажденную чашу бумажным полотенцем, смыть остатки жира мыльной водой. Включить в розетку, заполнить чашу чистой водой, установить режим для закипания. Содержимое должно немного прокипеть. Отключив от сети, чашу освобождают от содержимого, протирают насухо салфеткой.

Как отфильтровать масло из фритюрницы?

Для повторного использования масло фильтруют посредством марли, фильтра для кофе, порошкообразным желатином, растворенным в горячей воде. В последнем случае смесь добавляют в использованное после фритюра масло, оставляют на ночь. Желатин осядет, свяжет примеси, оставив наверху жирный продукт, пригодный для повторного приготовления.

Как очистить фритюрницу от застарелого жира?

Следует залить чашу горячей водой, насыпать 50-100 г лимонной кислоты. Закрыв крышку, подождать 40-60 минут. Если 2-3 цикла не помогли, придется воспользоваться специальными губками для антипригарных покрытий.

Какое масло заливать во фритюрницу?

Однозначно рафинированное. В нерафинированных составах примеси при нагревании образуют токсичные канцерогены. Обычно рестораны пользуются пальмовым, подсолнечным, оливковым маслом для жарки, лучшее решение — оливковое масло.

Как слить масло из фритюрницы?

Отработанное масло требует утилизации. Желательно слить остатки жира в бутылку, выбросить в мусорный контейнер.

Как мыть фритюрницу мулинекс

Фритюрница — явно не прибор первой необходимости в наших кухнях. Но это не делает её бесполезной. С её помощью можно приготовить множество вкуснейших блюд. Есть мнение, что еда, приготовленная во фритюрнице (блюда во фритюре) — пища не слишком здоровая. Ведь фритюр — это животный или растительный жир, либо смесь различных жиров, разогретая до высокой температуры. Обжаривание продуктов во фритюре — один из распространённых способов приготовления пищи, в особенности — в общепите. Разговоры о блюдах во фритюре вечно сопровождаются репликами о так называемых «канцерогенах», холестерине и т.д. Но, во-первых, если готовить «по уму», с соблюдением простых «фритюрных» правил — никакого вреда здоровью блюда во фритюре точно не нанесут. Во-вторых, продуктами, приготовленными с помощью фритюрницы просто следует не злоупотреблять, употреблять в пищу в адекватных, умеренных количествах.

В этом материале мы собрали несколько различных фритюрниц, а также многофункциональных приборов с функцией фритюрницы разных ценовых категорий. Но сначала несколько простых правил использования масла во фритюрнице — для получения вкусных и неопасных для здоровья блюд: нельзя смешивать разные сорта масла, запрещено добавлять свежее масло в использованное.

Менять масло во фритюрнице следует, если:

• оно начинает при нагревании кипеть;
• оно стало тёмным, похожим по консистенции на сироп;
• оно прогоркло.

Совсем не обязательно менять масло после каждого приготовления, например, картофеля фри или другого блюда. Более подробно «правила фритюра» изложены в нашем специальном материале «Жарка во фритюре».

Фритюрницы Philips

Недавно в ассортименте Philips появилась фритюрница Philips HD 6163. Это бытовая модель, которая, впрочем, имеет вполне профессиональный вид — металлический корпус, строгая и компактная панель управления, вынесенная, для удобства пользователя за пределы корпуса. Выглядит модель серьёзно, но в целом вид классический — подойдёт для многих кухонь.

Фритюрница выглядит простой и понятной и таковой является в контексте использования. На панели управления поворотный регулятор для установки температуры, кнопка включения и отключения прибора. Два световых индикатора: один показывает, что прибор включён, другой — что готов к работе (масло нагрето до нужной температуры). Отметим, что здесь реализована технология Cool Zone. Смысл в том, что масло под нагревательным элементом нагревается до меньшей температуры. Нужная температура обеспечивается над ТЭН-ом. Из-за этого минимизирована возможность подгорания случайно выпавших из корзины кусочков пищи — блюда в итоге получаются вкусней и полезней. Все части конструкции этой фритюрницы (включая металлический воздушный фильтр), кроме съёмного блока управления с нагревательным элементом, можно мыть в посудомоечной машине. Ёмкость контейнера для масла здесь — 3 л. Фритюрница рассчитана на приготовление до 1000 г продуктов (например, картофельных ломтиков). Отметим, что в характеристиках любой фритюрницы всегда указывается вес свежих продуктов, если продукты мороженные — их нужно класть несколько меньше. Корзина для продуктов складная — её удобно хранить. Максимальная мощность фритюрницы Philips HD 6163 — 2000 Вт. Стоимость — около 4 тыс. рублей*.

В продаже также можно найти фритюрницу Philips HD 6161. Внешне она похожа на «шестьдесят третью» модель, но отличается большей вместимостью (1300 г продуктов, 3,5 л масла), а также наличием электронной системы управления с дисплеем, цифровым термостатом и таймером с функцией отключения прибора. Также у Philips HD 6161 выше максимальная мощность — 2200 Вт. В остальном эти модели идентичны. Но неидентична их стоимость — модель с электронным управлением обойдётся в 6,5 тыс. рублей.

Несомненно, интересный продукт марки Philips, который на российском рынке уже несколько лет — аэрофритюрница Philips HD9220. Модель для тех, кто картофель фри и прочие «вкусности во фритюре» любит, но не любит блюда, приготовленные с использованием масла. Здесь реализована технология Rapid Air, благодаря которой продукты подвергаются воздействию непрерывно циркулирующего горячего воздуха и готовятся без использования масла (по сути — маленькая конвекционная печь). Здесь предусмотрен разделитель для пищи, который дает возможность приготовить несколько блюд одновременно, избежав при этом, по информации производителя, смешивания их вкусов. Вообще же, конвекционная технология теплообработки продуктов расширяет для пользователя кулинарные горизонты. В отличие от классических фритюрниц, в этой можно печь пироги, готовить пирожные и многие другие блюда (буклет с рецептами есть в комплекте поставки) В модели доступны пользовательские температурные установки, есть таймер отключения со звуковым сигналом. Предусмотрен воздушный фильтр для минимизации запахов в процессе приготовления пищи. Съёмные элементы можно мыть в «посудомойке». Мощность — 1425 Вт. Вместимость картофеля — до 0,8 кг. Стоимость — около 6,3 тыс. рублей. Поставляется в двух вариантах цветового исполнения: полностью чёрная и белая с лиловыми вставками.

Фритюрницы Moulinex

Наиболее интересной из представленных сегодня в России фритюрниц марки Moulinex нам показалась модель MINUTO AM101430. У неё корпус из нержавеющей стали, съёмная чаша для масла с антипригарным покрытием. В комплекте поставки есть специальный контейнер с фильтрующим элементом — для фильтрации и последующего хранения в нём масла. Модель рассчитана на использование 1 литра масла и приготовление за раз до 500 г картофеля. Есть термостат со световой индикацией достижения заданной температуры. Крышка здесь съёмная, с большим смотровым окошком (правда, обычно в подобных приборах такие окошки запотевают почти сразу после начала приготовления). В целом — обыкновенная фритюрница для небольшой семьи. Максимальная мощность — 900 Вт. Стоимость Moulinex MINUTO AM101430 — 2,5-3 тыс. рублей.

Фритюрницы Vitek

Простая в использовании модель, новинка — классическая фритюрница Vitek VT-1537 W. Пластиковый корпус, защищённый от сильного нагрева. Доступна плавная регулировка температуры приготовления (до 190°). На корпусе есть световой индикатор готовности к работе (достижения заданной температуры масла). Объём съёмной рабочей чаши (вместимость масла) — 2,5 л. Фритюрница рассчитана на приготовление до 1 кг картофельных ломтиков за раз. В крышке есть смотровое окно (как уже отмечалось, обычно не слишком нужное). Предусмотрен электронный таймер с функцией отключения прибора. Фильтрация воздуха, выходящего из фритюрницы. Модель без особых дизайнерских изысков, но смотрится позитивно, возможно из-за жизнеутверждающего светло-зелёного цвета некоторых элементов конструкции. Мощность фритюрницы — до 2000 Вт. Стоимость — около 3,5 тыс. рублей.

Ещё одна новая фритюрница — минифритюрница Vitek VT-1538 B. «Весёлая» в контексте внешнего вида модель — приятное сочетание белого и голубого цветов. Корпус из пластика, защищён от сильного нагрева. За раз готовит до 250 г картофельных ломтиков (картофеля фри). Объём используемого масла — 0,8 л. Рабочая чаша съёмная. Может использоваться для приготовления фондю — в комплекте поставки есть 6 вилочек для приготовления этого блюда. Электромеханическое управление, есть возможность установки температуры поворотным регулятором. Фильтрация выходящего из фритюрницы воздуха. Мощность — 750 Вт. Стоимость Vitek VT-1538 B — около 1,5 тыс. рублей. Приятная компактная модель.

Фритюрницы Severin

Довольно большой ассортимент фритюрниц выпускается под маркой Severin. Причём, всё это вполне доступные по цене, но функциональные, современные и безопасные модели. Фритюрница Severin FR 2404 выполнена в профессиональном формате. Конструкция предусматривает съёмную панель управления с нагревательным элементом (предусмотрено автоотключение ТЭН-а при снятии). Простая в управлении модель — температура нагрева масла устанавливается поворотным регулятором.

Предусмотрена защита от перегрева — автоотключение. На панели управления есть световая индикация включения и готовности к работе. Ёмкость для масла съёмная (рассчитана на 3,3 л масла). Модель рассчитана на быстрое приготовление до 800 г картофеля фри за цикл. Все съёмные элементы фритюрницы (кроме блока управления с ТЭН-ом) можно мыть в посудомоечной машине. Мощность — 2200 Вт. Стоимость — 2,5 тыс. рублей.

Фритюрница более привычного («бытового») форм-фактора — Severin FR 2433. Классическая модель белого цвета с электромеханическим управлением — поворотными регуляторами температуры нагрева масла и времени работы (таймер со звуковым сигналом). Здесь предусмотрена съёмная крышка со смотровым окном и сменным фильтром, минимизирующим запахи из фритюрницы в процессе приготовления.

Подъём и опускание сетки с продуктами (с картофелем, например) возможны и при закрытой крышке. Фритюрница рассчитана на приготовление за цикл 500 г картофеля фри. Съёмная ёмкость для масла вмещает его 2,5 л. Мощность модели — 1800 Вт. Стоимость фритюрницы Severin FR 2433 — около 1,8 тыс. рублей.

Следующая модель — Severin FR 2408. Это одновременно и фритюрница, и прибор для приготовления фондю. Корпус из пластика двух цветов (чёрного и серебристого), защищён от чрезмерного нагрева. Электромеханическое управление — на передней панели поворотный регулятор температуры (до 190°С). Контрольная лампочка нагрева. Контейнер для масла с антипригарным покрытием, ёмкость 0,95 л. Загрузка сырого картофеля — до 500 г. Сито со съёмной ручкой. Съёмная крышка со съёмным фильтром воздуха и смотровым окном. Для фондю предусмотрена защищающий от брызг держатель для вилок (их в комплекте поставки 6). Мощность фритюрницы — 840 Вт. Стоимость фритюрнице с возможностью приготовления фондю Severin FR 2408 — всего около 1,2 тыс. рублей.

Фритюрницы Tefal

Нам понравилась компактная модель Tefal Minute snack FF1024. Это компактная модель классического форм-фактора. Корпус здесь выполнен из нержавеющей стали, имеет удобные ручки для переноса. Есть система внешнего управления корзиной. Проще говоря — её можно опускать и поднимать и при закрытой крышке. Крышка со смотровым окном — съёмная. Предусмотрен фильтр выходящего из фритюрницы воздуха. Объём масла, вмещающийся в рабочий контейнер — до 1 л. За один цикл фритюрница может приготовить максимум 400 г картофеля фри. Управление электромеханическое — поворотный регулятор температуры. На корпусе есть световая индикация включения прибора. Простая модель, которая, впрочем, без проблем справится со своими «фритюрными» обязанностями. Мощность — 840 Вт. Стоимость — около 2 тыс. рублей.

В этот материал попали несколько моделей фритюрниц различных производителей. В основном — традиционные фритюрницы. Они разной вместимости, мощности. Разной стоимости. Даже разной функциональности (есть модели с функцией «Фондю»). Ассортимент фритюрниц в магазинах, впрочем, сегодня довольно велик. Если соберётесь покупать этот прибор для вкусной и, если правильно его эксплуатировать, вполне здоровой пищи, — ознакомьтесь с нашим материалом, посвящённым выбору фритюрниц.

Информация о новых кухонных приборах, представляемых в России различными производителями, регулярно появляется на KEDEM.RU, в разделе «Новости компаний». В разделе «Техника для кухни» продолжим публиковать обзорные материалы о различных кухонных приборах. Есть пожелания? Хотите узнать больше о какой-либо кухонной технике? Оставляйте свои пожелания в комментариях к статьям на нашем кулинарном портале.

* — Все цены в материале указаны по результатам мониторинга российских интернет-магазинов. На январь 2014 года. В зависимости от региона стоимость техники может варьироваться.

Фритюрница Moulinex AM 101430 Minuto

или нескользящими ножками оснащены многие устройства бытовой техники: холодильники, стиральные машины, СВЧ-печи, кухонные комбайны, гидромассажные ванночки и другие. Опора на резиновой основе усиливает сцепление с покрытием столешницы или с половым покрытием, устраняет эффект скольжения в процессе эксплуатации прибора. В результате бытовая техника обретает дополнительную стабильность при возможной вибрации и прочих динамических нагрузках.

Отзывы и комментарии

Новости фритюрниц

ActiFry от Tefal: полезные удовольствия

«Жареное — вредно», — так нам твердили с самого детства, и это мы запомнили на всю жизнь. Теперь все изменилось! Tefal разрушает стереотипы и открывает секрет инновационного приготовления вкусной и здоровой пищи.

Новости Moulinex

Распродажи октября

Бытовая техника продолжает дорожать. Но пока есть возможность купить ее со скидкой. Практически во всех крупных магазинах бытовой техники в октябре 2021 года проходят распродажи и различные акции на модели ведущих мировых производителей. Собрали самые интересные акции в одной подборке. Выбирайте, спешите, дешевле не будет!

«М.Видео Electronics Show 2019» — московская выставка мировых достижений

4 и 5 октября можно с пользой провести в Крокус Экспо, тем более синоптики обещают дожди. В 12 зале 3 павильона проходит выставка, на которой всем будет интересно: 40 крупнейших брендов-производителей техники показывают более 500 новых продуктов.

Соковыжималка Infiny Press Juice: максимум вкуса, витаминов и антиоксидантов в каждой капле!

Правильное питание может быть не только полезным, но и очень вкусным! Яркие и бодрящие свежевыжатые соки, неожиданные миксы фруктов и овощей, сила антиоксидантов и витаминов в каждой капле: инновационная соковыжималка Infiny Press Juice от Moulinex наполнит Ваш день позитивными красками!

Fruit Sensation LM142 от Moulinex: мини-блендер – макси-польза!

Правильное питание – это не диета, а образ жизни современных, энергичных и по-настоящему уверенных в себе людей! Это оригинальные блюда, неожиданные миксы и бесконечные витаминные импровизации. Не верите? Встречайте настоящий фуд-тренд этого сезона: фруктовая сенсация от Moulinex сделает ваш рацион полезным и разнообразным, навсегда изменив ваше представление о здоровой пище!

Кухонная машина Moulinex QA601: ни дня без восхитительной выпечки!

Встречайте технологичную, стильную и функциональную кухонную машину Moulinex QA601 – современный гаджет от признанных экспертов кондитерского искусства, созданный для настоящих гурманов кулинарного дела! С помощью этой прогрессивной новинки вы сможете готовить любые домашние десерты без особых усилий! Нежный лимонный пирог или тающее во рту безе, румяные блины или воздушный бисквит, сдобные булочки со смородиной или ароматное миндальное печенье – кухонная машина QA601 открывает радость выпечки для всей семьи!

Тесты фритюрниц

Аэрогриль Redmond RAG-247 делает вкусное полезным

Аэрогриль Redmond RAG-247 превращает «вкусное-вредное» и «полезное-невкусное» во вкусное и полезное. Любите картошку фри и жирные стейки? Так вот, можете есть их, не испытывая угрызения совести: ведь картошка поджарена с одной чайной ложкой масла, а лишний жир со стейка стекает в поддон и не попадает в вашу тарелку. И, наоборот, нелюбимая многими подростками рыба в аэрогриле получается сочной и нежной, а тушеные овощи – красивыми, мягкими и очень аппетитными. Я проверила, в отзыве расскажу, как это работает.

Тест аэрофритюрницы–мультипечи Zigmund & Shtain ZAF-904

Я поспорила с сыном, что смогу неделю не включать варочную панель и духовку, не буду пользоваться грилем и тостером и другими кухонными устройствами (кроме чайника и кофемашины – это, конечно, без альтернативы), и при этом мы с ним будем питаться вкусно и разнообразно (не повторяя блюд), а готовить будем в аэрофритюрнице – мультипечи Zigmund&Shtain ZAF-904. Не верите? Познакомьтесь с результатами теста!

Тест-фри: фритюрница села на диету!

Картофель-фри можно приготовить в различных приборах: в духовке, на сковородке, в аэрогриле, в микроволновой печи. Правда, диетологи от этих способов приходят в ужас. Поэтому лучше воспользоваться специальной новинкой рынка – «диетической» фритюрницей, и остаться со своей любимой фигуркой (и заодно со здоровьем!) — лучшими друзьями. Выбор такой техники, правда, пока не слишком велик, но ассортимент все время увеличивается.

Тесты Moulinex

Тест блендера MOULINEX InfinyForce Ultimate DD878D10

Перед нами образец французской техники, поэтому в комплекте представлены аксессуары, которые необходимы для приготовления пюре и соусов. Причем речь идет о целом арсенале: специальная насадка для домашнего майонеза, емкость с пометками уровня и кулинарная книга (для приготовления различных соусов) и две насадки для пюре: одна – с более крупными отверстиями для более простого пюре и вторая – с мелкими, для нежнейшего взбивания.

Тест шнековой соковыжималки MOULINEX ZU 255В 10970 Infiny Juice

На первый взгляд соковыжималка ничем не отличается в ряду конкурентов. Но при близком знакомстве заметны некоторые отличия. У этой модели достаточно высокая мощность для шнековых приборов, что помогает ей легко справляться даже с твердыми продуктами.

Сравнительный тест соковыжималок: чей сок самый летний?

Для тех, кто мечтает о тепле и лете, лучший подарок на Новый год – соковыжималка, ведь что может быть чудеснее в холодный зимний день, чем бокал яркого и вкусного фреша, напоминающего о солнце и лете.Вредно пить соки или полезно? Диетологи не могут прийти к общему мнению, дискуссия обрела такую же остроту, как и извечное: «Есть ли жизнь на Марсе». Я не буду участвовать в этом обсуждении. Мое мнение, пить соки – это вкусно. Главное, знать меру. И, кроме того, любая мамочка подтвердит, что иногда сок – это единственный способ засунуть вдитятко яблочко, а еще чаще морковку и тем более какой-нибудь сельдерей.

Тест мультирезки Moulinex Fresh Express+ DJ756G35

Достоинства: суперкомпактность, хорошее качество работы всех насадок, удобная система хранения шнура, быстрая работа, насадка для приготовления драников. Недостатки: узкая «горловина» (хотя для нарезки кружочками это плюс), нет возможности резки брусочками и кубиками.

Тест мультирезок — прямое попадание на стол к обеду

Мультирезки — компактные приборы, которые умеют резать, шинковать и натирать самые разные продукты. Впрочем, и сами приборы очень разные — и по конструкции, и по функционалу. В отличие от комбайнов, в мультирезках нет чаш, в которых происходит нарезка, а силовой блок, где находится двигатель, намного меньше, чем у комбайнов. Мультирезки подают измельченные продукты прямо на тарелку или в миску — по этому же принципу работают мясорубки. Только вместо шнеков в мультирезках работают режущие насадки. В трех моделях теста насадки абсолютно разные: вращающийся режущий диск с разными вставками, как в обычном комбайне (Philips), вращающиеся режущие конусы (Moulinex Fresh Express) и вставки-кассеты, которые движутся назад-вперед (Moulinex Fresh Express Cube&Stick).

Обзоры фритюрниц

Аэрогриль — готовим без масла

Аэрогрили — техника, которая позволяет готовить картофель-фри, жареное мясо и рыбу с минимальным количеством масла. Блюда становятся более полезными и менее калорийными. В обзоре 6 моделей на любой вкус и кошелек. Выбирайте!

Обзоры Moulinex

Мини-печи: лучшие модели лета

Мини-печи: Redmond, GFGRIL, Moulinex, BBK, Gefest. Такие разные — большие и маленькие, «умные» и простые, с конфорками и без, с вертелом и с грилем. Выбирайте, какая вам пригодится на даче, а может, и в городе, чтобы жарить, печь, тушить, томить — готовить вкусное.

Scarlett SC-MC410S23 или VITEK VT-4282: какую мультиварку выбрать

Scarlett SC-MC410S23 или VITEK VT-4282? В продаже появились две мультиварки, похожие внешне. И цена примерно одинаковая. Какую выбрать?

3 мультиварки — скороварки для дачи

Для всех любителей холодцов, языков, наваристых супов и др. долго готовящихся блюд –три мультиварки- скороварки. Что нам предлагают производители для этого лета? Выбираем — Redmond, Polaris, Moulinex?

Подарки мужчинам

Девушкам на 23 февраля приходится первыми выбирать подарки для мужчин. И если вы не хотите в ответочку 8 Марта получить упакованный в магазине набор из шампуня и бальзама-ополаскивателя, то не стоит покупать средства для бритья. Представляем 5 моделей бытовой техники, которые точно понравятся.

Спираль из овощей

Я решила купить электрическую овощерезку, которая превращает овощи в длинные спагетти. Красиво нарезанную морковку можно мариновать по-корейски. Спиральки из свеклы так же пригодятся для маринования, и вообще, интересно, поэкспериментировать с овощами. Конечно, сезон кабачков закончился, но думаю, еще успею сделать модные уже пару сезонов спагетти из цукини.

Советы по фритюрницам

«Макдональдс» предупреждает: картофель фри опасен для вашей фигуры

Ни с того, ни с сего руководство сети ресторанов быстрого питания «Макдональдс» заявило на весь мир о том, что продаваемый ими картофель фри содержит на 33% больше вредных трансжиров, чем предполагалось ранее. В большой порции картофеля фри содержится не 6, а 8 граммов трансжиров, а общее содержание жира составляет 30 граммов. (Трансжиры представляют собой ненатуральные изомеры жирных кислот, образующиеся, в частности, при производстве маргарина и растительных масел).

Советы Moulinex

Наш дом – земля, а дома – не мусорят.

Вам нравится жить в мире с черными трубами? И неправда, что от нас ничего не зависит. Мы многое можем. И никакого героизма. Мы можем выбирать экологичную технику. Мы можем не выбрасывать в помойку батарейки и бытовые приборы. Мы можем не покупать средства бытовой химии с фосфатами в составе. Мы можем просто закрыть кран, чтобы зря не текла вода. Мы можем просто выключить свет, если никого нет в комнате. Конечно, это капля в море, но море и состоит из капель.

Хлеб всему голова, а мука — основа хлеба

Неудачи при выпечке чаще всего связаны с тем, что сразу оценить особенности, заложенные в рецептуру производителем, довольно сложно. Ни в одной инструкции не даны конкретные пояснения по каждому рецепту, и неизвестно, как в каждом случае должно вести себя тесто при смешивании и как будет выглядеть колобок. Поэтому мы исходили из того, что он должен быть традиционным (плотным, не липким, круглым), и немного добавляли муки, если при смешивании тесто вело себя иначе.

Посуда для СВЧ: что полезет в печку?

Если вам доводилось пользоваться микроволновкой или просто заглядывать в ее недра, вы, возможно, обратили внимание на то, что прибор имеет металлический корпус, а в дверце установлена сетка. И это в любой СВЧ-печке без исключения! Причина такого конструктивного однообразия проста — волны не должны покидать внутреннее пространство печи, а металл для этой цели идеально подходит, так как не пропускает излучение.

Рецепты для фритюрниц

Картофель из духовки без масла

Еще один интересный рецепт приготовления картошки без масла обожают мамочки, так как такую картошку с удовольствием едят все дети.

Картофель фри из аэрогриля

Картошку высыпать на антипригарный противень от СВЧ, выбрать режим конвекции и температуру 200 °С. Полкилограмма картошки готовится около 20 минут. В середине приготовления картошку надо перемешать и посолить.

Картофель фри из духовки

Что понадобится полуфабрикат картофель фри, растительное масло, паприка Как готовить Нарезать картофель, добавить к ломтикам немного растительного масла и хорошо перемешать. Масла нужно добавить ровно столько, чтобы каждый кусочек был тонким слоем смазан со всех сторон.

Картофель фри из СВЧ-печки

Оговоримся, что для такого способа подходит только полуфабрикат, содержащий примерно 3,5% жира, то есть когда картошка уже слегка пропитана маслом. Картошку высыпать на антипригарный противень от СВЧ, выбрать режим конвекции и температуру 200 °С.

Рецепты Moulinex

Соус тартар

Кол-во персон: 4. Время приготовления: 5 мин. Отделите листья петрушки от стеблей и крупно нарежьте корнишоны. Поместите все ингредиенты в емкость с насадкой для майонеза и налейте масло до максимальной отметки. Взбивайте 15 секунд в режиме скорости Turbo. Подавайте к холодному мясу или салату.

Французская заправка с медом, лимоном и оливковым маслом

Кол-во персон: 4. Время приготовления: 2 мин. Поместите все ингредиенты в емкость с насадкой для майонеза и взбивайте 10 секунд в режиме скорости Turbo до образования однородной смеси. Подавайте к салату, козьему или овечьему сыру (например, к зеленому салату).

Майонез от Moulinex

Кол-во персон: 4. Время приготовления: 2 мин. Поместите все ингредиенты в емкость с насадкой для майонеза и налейте масло до максимальной отметки. Взбивайте 10 секунд в режиме скорости Turbo.

Багет от Moulinex

По сигналу вынимаем тесто, и разделываем его на 4 багетика, их можно обвалять в семечках, рубленных орехах, подсушенном на сухой сковороде кунжуте, просто смазать смесью растительного масла и воды. Багеты кладутся в форму, формы на решетку, все это ставим в печь, жмем на старт, далее снова работает автоматика.

Пасхальный кулич от Moulinex

Кулич в хлебопечке Moulinex получается слишком подрумяненным, в указанных пропорциях лучше выбирать корочку на тон светлее, для средней – светлую, для темной – среднюю.

Описание модели

Moulinex AM 101430 Minuto

Компактная фритюрница

ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ АНАЛИЗ

КАЧЕСТВО РАБОТЫ: эта модель универсальна. Она имеет небольшой объем — за один раз вы сможете приготовить в ней не более 500 граммов продукта.

Чтобы привести фритюрницу в готовность, необходимо подключить прибор к сети и с помощью термостата установить требуемое значение температуры. Как только нужная температура будет достигнута, индикатор термостата погаснет. Затем нужно положить продукты в корзину и установить ее в резервуар, сложив ручку и закрыв крышку. Если ручка не будет сложена, продукты не погрузятся в масло.

Прибор имеет ступенчатый терморегулятор для выбора оптимальной температуры для данного вида продукта.

УДОБСТВО ЭКСПЛУАТАЦИИ: крышка оборудована фильтром для задержки капель масла и неприятных запахов. После нескольких раз использования металлический фильтр можно промыть вместе с крышкой в посудомоечной машине.

На корпусе имеется приспособление для хранения шнура. Когда прибор не используется, просто намотайте шнур на специальное крепление.

БЕЗОПАСНОСТЬ: у фритюрницы теплоустойчивый корпус, за него можно браться руками, даже если внутри чаши масло нагрето до максимальной температуры.

ЧИСТКА: после использования резервуар фритюрницы следует протереть впитывающей бумагой, затем влажной тканью с небольшим количеством моющего средства и, наконец, вытереть насухо мягкой тканью. Корзину допускается промывать в теплой мыльной воде.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УДОБСТВА: режим для приготовления блюд во фритюре 150-190°С; вместимость продуктов 500 г; теплоустойчивый корпус; различные температурные режимы; красный/зеленый индикатор режимов вкл./выкл.; корзина со складной ручкой; нескользящие силиконовые ножки; приспособление для хранения шнура; съемная крышка.

РЕЗЮМЕ

ПРЕИМУЩЕСТВА: компактная, шустрая, расходует мало масла, простая в использовании.

ОГРАНИЧЕНИЯ: крышка плохо отмывается изнутри. Ручка у съемной чаши не очень удобна.

ОБЩАЯ ОЦЕНКА: довольны покупкой. Наггетсы и креветки в панировке прожариваются изнутри и не подгорают снаружи, не «чернеют». Картофель фри тоже получается очень вкусный (результат зависит от выбранного вами производителя картофеля). Хороший выбор для небольшой семьи.

Moulinex AM1014

Производителем могут быть изменены комплект поставки и страна производства без предварительного уведомления, вследствие чего на момент продажи конкретного товара они могут отличаться от указанных ранее.

Гарантия

Гарантия на товар — 1 год. В течение этого срока вы можете обратиться в наш магазин по любым вопросам гарантийного обслуживания.

Продажа Moulinex AM1014 в наших магазинах возможна только по предварительному заказу.

Товары со скидкой

С этим товаром часто смотрят

Пользователи также смотрят

Описание

Компактная фритюрница для небольшой кухни

Готовить во фритюре просто как дважды два

Инструкция для Moulinex AM1014

Характеристики

Подробные оценки

В данный момент вопросы о товаре отсутствуют. Вы можете стать первым .

• Астрахань
• Барнаул
• Брянск
• Владивосток
• Волгоград
• Воронеж
• Екатеринбург
• Иваново
• Ижевск
• Иркутск
• Казань
• Калининград
• Кемерово
• Киров
• Краснодар
• Красноярск
• Курск
• Липецк
• Магнитогорск
• Махачкала
• Москва
• Набережные Челны
• Нижний Новгород
• Новокузнецк
• Новосибирск
• Омск
• Оренбург
• Пенза
• Пермь
• Ростов-на-Дону
• Рязань
• Самара
• Санкт-Петербург
• Саратов
• Тольятти
• Томск
• Тула
• Тюмень
• Улан-Удэ
• Ульяновск
• Уфа
• Хабаровск
• Чебоксары
• Челябинск
• Ярославль

• Винница
• Днепропетровск
• Донецк
• Житомир
• Запорожье
• Киев
• Кривой Рог
• Луганск
• Львов
• Макеевка
• Мариуполь
• Николаев
• Одесса
• Полтава
• Севастополь
• Симферополь
• Харьков
• Херсон
• Черкассы
• Чернигов

• Актобе
• Алматы
• Астана
• Караганда
• Костанай
• Павлодар
• Тараз
• Уральск
• Усть-Каменогорск
• Шымкент

• Барановичи
• Бобруйск
• Борисов
• Брест
• Витебск
• Гомель
• Гродно
• Минск
• Могилев
• Орша

Вы можете купить фритюрницу Moulinex AM1014 в нашем интернет-магазине, заказав доставку курьером на удобное для вас время.

Секрет золотистой корочки

Любите перекусить картошкой фри? Мужа не оторвать от зажаренной до хруста рыбы или горячих беляшей, а дети после школы требуют свежих пончиков? Одно из двух: либо у вас уже есть фритюрница, либо срочно пора ее приобретать.

Конечно, все эти блюда можно готовить и на обычной плите, вылив бутылку-другую растительного масла в подходящую кастрюлю. Но, во-первых, это дорого, во-вторых, неудобно, а в-третьих, в современных фритюрницах при жарке почти не образуется вредных для здоровья соединений. Пользоваться фритюрницей исключительно просто: заливаете масло, опускаете корзину с продуктами и выставляете регулятор на нужное значение. В идеале таблица блюд и температур, причем как можно более подробная, должна быть нарисована на корпусе фритюрницы. Если она отражена лишь в инструкции по использованию, то у вас есть все шансы через несколько месяцев остаться один на один с прибором, который непонятно как работает (бумажные «мануалы», к сожалению, имеют обыкновение теряться).

Определитесь с емкостью

При выборе модели сначала нужно определиться с ёмкостью чаши и с максимальным объёмом продуктов, приготавливаемым за раз: если семья у вас большая — стоит приобретать и чашу побольше. При этом не забывайте уточнять расход масла — очевидно, что чем он меньше, тем лучше. Стандартный объем чаши для масла составляет 2,2 л, изредка больше 3 л, а количество загружаемого картофеля обычно 1—1,2 кг. Учтите: свеженарезанные и замороженные ломтики картофеля имеют различный объем — замороженный продукт требует большего пространства. Если места будет недостаточно, картофель сжарится в хрустящий полусырой комок.

Классический пример прибора «для всей семьи» — фритюрница Principio от Moulinex (рис. 1). Вместительная корзина позволяет готовить до 1,5 кг свеженарезанных картофельных чипсов. При этом даже при полной загрузке корзины температура масла оптимальна за счет встроенного в дно чаши нагревательного элемента. Угольный фильтр против запахов AirPlus можно использовать до 80 раз, он улавливает неприятные запахи, а также брызги масла.

Рис. 1. Фритюрница Principio (Moulinex)

Moulinex предлагает и фритюрницу, идеальную для холостяков — модель Minuto (рис. 2) рассчитана всего на 250 г картофеля, потребляет не более 0,7 л масла, очень компактна и, помимо своих «прямых» обязанностей, служит для приготовления фондю (в набор входит 6 вилочек). Еще одна «кроха» в семействе фритюрниц — Tefal Minute Snack 400 (рис. 3). Потребляя всего 0,5 л масла на 400 г картофеля, она пригодится на каждой кухне.

Рис. 2. Фритюрница Minuto (Moulinex)

Рис. 3. Фритюрница Minute Snack 400 (Tefal)

Стремление к простоте

При прочих равных условиях покупайте фритюрницу, которая более проста по форме и выполнена в более темных тонах — это облегчает уход за агрегатом. Большинство производителей предлагает агрегаты со съемной чашей, которую можно мыть и вручную, и в посудомоечной машине.

Мощность фритюрниц определяет быстроту нагрева. Большинство моделей имеет мощность от 1800 до 2000 Вт. Регулировка температуры может быть двух видов: плавное регулирование или несколько дискретных уровней.

Предпочтительнее приобретать фритюрницу, снабженную сменными воздушными фильтрами. Впрочем, если для вас экономия важнее, можете остановить выбор на приборе с моющимися фильтрами (этот вариант, как правило, на 700—900 руб. дешевле) Их действительно легко очищать, но запахи они поглощают хуже. Стоит позаботиться и о бумажных масляных фильтрах, позволяющих очищать масло от запахов при переходе от приготовления одного вида продукта к другому. В противном случае рискуете получить мясо со вкусом пончиков (или наоборот, неизвестно, что лучше). Многие современные фритюрницы, например, DF520 от Kenwood (рис. 4), имеют индикатор, который подскажет, когда пора поменять масло на свежее.

Рис. 4. Фритюрница DF520 (Kenwood)

Дополнительная «фишка» фритюрниц — смотровое окошечко, выполняющее не столько практическую, сколько эстетическую роль (какая хозяйка не хочет самолично наблюдать, как готовится блюдо?). Таким окошком оснащены, к примеру, Tefal Visialis 1000 и Vitek VT-1535 (рис. 5).

Рис. 5. Фритюрница VT-1535 (Vitek)

Куда полезнее иное «окошко» — экранчик жидкокристаллического дисплея, который имеется в «продвинутых» моделях, таких, как Scarlett SC-181 (рис. 6), и информирует хозяйку о режиме работы прибора.

Рис. 6. Фритюница SC-181 (Scarlett)

Укрощенное масло

Несмотря на то, что кипящее масло — продукт потенциально опасный, при эксплуатации фритюрницы его можно не бояться. Все предлагающиеся сегодня на рынке модели оснащены системой теплоизоляции; существуют даже специальный термин «холодные стенки» — даже если масло внутри разогрето до максимальной температуры — 190°C, за корпус можно браться руками без риска обжечься. Но при этом не стоит, выключив фритюрницу, сразу же заглядывать внутрь: масло еще минуту-другую может булькать и «стрелять».

Многие модели фритюрниц снабжены блокировкой, которая не позволит включить прибор с незакрытой крышкой. Некоторые фритюрницы оснащены функцией автоотключения, но в большинстве моделей таймер не отключает нагрев по истечении заданного времени — только издает звуковой сигнал. Связано это с тем, что масло довольно медленно остывает, и даже при отключенном нагреве продукты могут подгореть, если их сразу не извлечь (точно такой же эффект будет, если оставить на отключенной, но не остывшей конфорке электроплиты сковородку: нагрев прекращен, но пища все равно продолжает жариться). Некоторые модели — например, F 16313 от DeLonghi (рис. 7) или HD 6103 от Philips (рис. 8) — оснащены системами, облегчающими аккуратный слив масла. Кстати, отработанное масло не рекомендуется выливать в раковину — охлаждаясь, оно засоряет трубы.

Рис. 7. Фритюрница F 16313 (DeLonghi)

Рис. 8. Фритюрница HD 6103 (Philips)

И, наконец, важный совет: внимательно прочитайте инструкцию! Полезное устройство будет служить вам верой и правдой только в случае строгого соблюдения этих совсем несложных правил.

Похожие публикации:

1. Где кнопка ок на пульте от сони
2. Где купить запчасти к электроплите gorenje
3. Как снять крышку с мультиварки мулинекс
4. Как снять сливной шланг с посудомоечной машины bosch